|
תפוחי אדמה,שמן זית,שום,יין,חרדל דיז'ון,-דבש
, אנטריקוט בקר, בשר בקר, סינטה בקר, בצל, פלפל שחור, מלח, רוזמרין
www.foodis.co.il
|
|
המתכון המלא לרצועות אנטריקוט בליווי גזעי תפו"א ברוטב גרגירי פלפל ירוק טרי של שמוליק בן הרוש ממאסטר שף
תפוחי אדמה,שמן זית,שום,יין,חרדל דיז'ון,-דבש
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, דג אנשובי, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, בצל, שומר, שרדונה, פטריות שמפיניון, פלפל ירוק, יין לבן יבש, צלפים, חומץ, קמח, הרב דה פרובאנס, בזיליקום, אורגנו, טרגון, מיורם, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לרצועות אנטריקוט בליווי גזעי תפו"א ברוטב גרגירי פלפל ירוק טרי של שמוליק בן הרוש ממאסטר שף
תפוחי אדמה,שמן זית,שום,יין,חרדל דיז'ון,-דבש
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, דג אנשובי, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, בצל, שומר, שרדונה, פטריות שמפיניון, פלפל ירוק, יין לבן יבש, צלפים, חומץ, קמח, הרב דה פרובאנס, בזיליקום, אורגנו, טרגון, מיורם, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
תפוחי אדמה,שמן זית,שום,יין,חרדל דיז'ון,-דבש
, בצל סגול, עלי סלרי, חומץ בן יין אדום, קלי, פטרוזיליה, בזיליקום, מלח גס, נענע
food.walla.co.il
|
|
תפוחי אדמה,שמן זית,שום,יין,חרדל דיז'ון,-דבש
, דג לוקוס, שמנת מתוקה, חמאה, זיתים שחורים, בצל, יין לבן, פירורי לחם, חומץ, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין, זעפרן, טימין, טרגון, מרווה, מלח
food.walla.co.il
|
כל הדגים המשמשים להכנת בסיס בויאבס אפשר להקפיא, או לקנות קפואים - מלבד הברבוניה, אותה רצוי מאוד לא להקפיא, כי היא עדינה מאוד, וממילא זה הדג הנפוץ יותר מכל החבורה. כמובן שיש להפשיר את הדגים הקפואים לפני השימוש.
תפוחי אדמה,שמן זית,שום,יין,חרדל דיז'ון,-דבש
, דג ברבוניה, שרימפס, דג לוקוס, פלפל ירוק, עגבניות, לימון, ראש שום, בצל, לוף, יין לבן יבש, פסטיס, ליקרים, ביצים, זעפרן, אניס
www.hashulchan.co.il
|
מתכון של אבנר לסקי, מסעדת בייקם. כל הדגים המשמשים להכנת בסיס בויאבז אפשר להקפיא, או לקנות קפואים - מלבד הברבוניה, אותה רצוי מאוד לא להקפיא, כי היא עדינה מאוד, וממילא זה הדג הנפוץ יותר מכל הח..
תפוחי אדמה,שמן זית,שום,יין,חרדל דיז'ון,-דבש
, דג ברבוניה, שרימפס, דג לוקוס, פלפל ירוק, עגבניות, לימון, ראש שום, בצל, לוף, יין לבן יבש, פסטיס, ליקרים, ביצים, זעפרן, אניס, מלח
food.walla.co.il
|
תפוחי אדמה,שמן זית,שום,יין,חרדל דיז'ון,-דבש
, דג לוקוס, שמנת מתוקה, חמאה, זיתים שחורים, שומר, בצל, יין לבן, פירורי לחם, חומץ, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין, זעפרן, טימין, טרגון, מרווה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
תפוחי אדמה,שמן זית,שום,יין,חרדל דיז'ון,-דבש
, שוק טלה, בצל, בטטה, שומר, ארטישוק ירושלמי, יין לבן, מרק, מרינדה, פלפל, מלח, מלח גס, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
|
|