|
מאכל לובי (טריפוליטאי) שנוהגים לאכול במוצאי חג השבועות טעים מדהים
תפוחי אדמה,שמן זית,רסק עגבניות,עגבניות,לוף,-כוכב אניס
, זנב שור בקר, שריר בקר, בשר, שוקיים עוף, בשר בקר, כרישה, שורש, בצל, שמן, פירורי לחם, סולת, ביצים, קמח מלא, פפריקה, פלפל שחור, אגוז מוסקט, מלח, שום
www.cookshare.co.il
|
|
כלים באדיבות "ששת כיכר רבין תל אביב" צילום: דן פרץ
דרגת קושי : בינונישיטת הכנה: בישול..
תפוחי אדמה,שמן זית,רסק עגבניות,עגבניות,לוף,-כוכב אניס
, שעועית לבנה, קולורבי, ראש סלרי, בצל, פלפל אדום, מנגולד, גזר, פטרוזיליה, שום, פפריקה, פלפל, מלח
www.sugat.com
|
|
תפוחי אדמה,שמן זית,רסק עגבניות,עגבניות,לוף,-כוכב אניס
, פלפל חריף, פלפל ירוק, פול, כוסברה, גזר, ביצים, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, שמיר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
החמין הזה נוצר מתערובת סגנונות אשכנזי/ספרדי והיום אפשר להגיד ישראלי.
אפשר להגיש אותו עם ג'חנון שנאפה על ידו כל הלילה (לקנות מוכן בסופר ורק לאפות)
קישקה :(מעיים ממולאים מוכנים מהסופר) לנקב ק..
תפוחי אדמה,שמן זית,רסק עגבניות,עגבניות,לוף,-כוכב אניס
, בשר, עוף, שעועית לבנה, שזיפים, בצל, ראש שום, חיטה, ביצים, דבש, אבקת מרק, עלי דפנה, פפריקה מתוקה, פלפל אנגלי, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מנה מחממת ומזינה שמתאימה בדיוק לימי החורף הקרים, אבל לא רק...
תפוחי אדמה,שמן זית,רסק עגבניות,עגבניות,לוף,-כוכב אניס
, שעועית לבנה, קולורבי, ראש סלרי, בצל, פלפל אדום, מנגולד, גזר, פטרוזיליה, שום, פפריקה, פלפל, מלח
www.matkonela.co.il
|
|
מתכון להכנת נזיד שעועית וירקות שורש, מאת השפית בל קפצן לסוגת. סגנון והפקה: culinarium, כל
תפוחי אדמה,שמן זית,רסק עגבניות,עגבניות,לוף,-כוכב אניס
, שעועית לבנה, פלפל אדום, ראש סלרי, קולורבי, מנגולד, בצל, פטרוזיליה, פפריקה, גזר, שום, מלח
www.cooks.co.il
|
|
באדיבות בל קפצן לסוגת
תפוחי אדמה,שמן זית,רסק עגבניות,עגבניות,לוף,-כוכב אניס
, רסק עגבניות משומר, שורש פטרוזיליה, שעועית לבנה, סלרי, פלפל אדום, קולרבי, מנגולד, בצל, גזר, פפריקה מתוקה, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
מרק עדשים ליום חורף קר, מוכן בקלי קלות.
תפוחי אדמה,שמן זית,רסק עגבניות,עגבניות,לוף,-כוכב אניס
, רסק עגבניות משומר, עדשים שחורות, עדשים חומות, סלרי, בצל, גזר, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, כמון, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
כולם מכירים את המוסקה: שכבות של חציל או תפוחי אדמה, או שניהם, עם בשר טחון, רוטב בשמל וגבינה. אצל הסורים מדובר במאפה ירקות, בדרך כלל בלי בשר. הנה אחת הגירסאות למוסקה הסורית.
תפוחי אדמה,שמן זית,רסק עגבניות,עגבניות,לוף,-כוכב אניס
, בשר בקר, כבד, יוגורט, גבינה, ראש שום, פלפלים, חצילים, בצל, חומוס, מיץ לימון, יין, רוטב בשמל, חומץ, סוכר, קלי, פלפל שחור, קינמון, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
וריאציה עם בשר על מאכל פשוט ומשובח שמוכן לקלוט כמעט את כל מה שיש במקרר. הפחמימות (תפוחי האדמה) כבר בפנים, כך שאפשר לאכול את השקשוקה בלי לחם
תפוחי אדמה,שמן זית,רסק עגבניות,עגבניות,לוף,-כוכב אניס
, בשר בקר טחון, עגבניות שרי, זיתים, בצל, ביצים, רוטב צ'ילי, פלפל, רוקט, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא