מתכונים עם תפוחי אדמה, שמן זית, פלפל, לפת, דלעת ללא שמנת חמוצה

מרק מינסטרונה צמחוני

תפוחי אדמה,שמן זית,פלפל,לפת,דלעת,-שמנת חמוצה , גבינת פרמזן, פטריות שמפיניון, שעועית ירוקה, שעועית לבנה, סלרי, עגבניות, עלי תרד, זוקיני, מנגולד, קישואים, אפונה, כרוב, כרישה, בצל, לוף, רוטב עגבניות, ציר ירקות, פסטה, אורז, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, טימין, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק מינסטרונה, מתכוני צמחוני, מתכוני מינסטרונה

www.xnet.co.il

מרק מינסטרונה בשרי

תפוחי אדמה,שמן זית,פלפל,לפת,דלעת,-שמנת חמוצה , חזה אווז, כנפיים עוף, ציר עוף, בייקון, גבינת פרמזן, פטריות שמפיניון, שעועית ירוקה, שעועית לבנה, סלרי, עלי תרד, זוקיני, מנגולד, קישואים, אפונה, כרוב, כרישה, בצל, לוף, רוטב עגבניות, פסטה, אורז, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, עלי דפנה, קורנית, גזר, טימין, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק מינסטרונה, מתכוני שרי, מתכוני מינסטרונה

www.xnet.co.il

מרק קוסקוס צמחוני

תפוחי אדמה,שמן זית,פלפל,לפת,דלעת,-שמנת חמוצה , בטטה, קישואים, בצל, שורש לפת, גזר לבן, דלורית, חומוס, כוסברה, קוסקוס, רסק עגבניות, ציר ירקות, גזר, פפריקה, פלפל שחור, זעפרן, מלח, כמון, פטרוזיליה, שום

ראו גם: מתכוני מרק קוסקוס, מתכוני צמחוני, מתכוני קוסקוס

www.rotev.co.il

ירקות שורש צלויים בתנור

תפוחי אדמה,שמן זית,פלפל,לפת,דלעת,-שמנת חמוצה , שורש לפת, בצל, שורש סלק, מיץ לימון, סוכר חום, שום, זרעי כמון, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני ירקות שורש צלויים, מתכוני צלויים בתנור, מתכוני שורש צלויים

www.rotev.co.il

ראש השנה: חבושים במילוי בשר טלה וירקות שורש בתיבול אתני

השף סהר רפאל ממסעדת "כרמים" במושב סגולה, מציג מתכון נבחר מתפריט החג של המסעדה, המשביח את סעודת ראש השנה

תפוחי אדמה,שמן זית,פלפל,לפת,דלעת,-שמנת חמוצה , בשר בקר, חבושים, בצל, שורש, כוסברה, חומוס, שורש לפת, שורש סלק, מיץ רימונים, ביצים, חלמון, פירורי לחם, מרק עוף, סוכר חום, שום, ג'ינג'ר, כמון, מלח, פלפל שחור, זרעי כמון, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני ראש השנה, מתכוני חבושים, מתכוני במילוי בשר טלה

www.2eat.co.il

מרק מינסטרונה

מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי

תפוחי אדמה,שמן זית,פלפל,לפת,דלעת,-שמנת חמוצה , ציר עוף, גבינת פרמזן, גבינה, רסק עגבניות משומר, פטריות מיובשות, שעועית ירוקה, פלפלון חריף, שעועית לבנה, פטריות יער, כרוב ירוק, קישואים, אפונה, חצילים, סלרי, תרד, בצל, גזר, יין, פסטה, פילו, אורז, קלי, פטרוזיליה, בזיליקום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק מינסטרונה, מתכוני מינסטרונה, מתכוני מרק

www.chef-lavan.co.il

מרק מינסטרונה

זהו, פחות או יותר, המתכון הקלאסי של מרק הירקות הזה. אם נתקלים בשוק בירק מעניין או משובח במיוחד, ניתן להוסיף אותו לרשימת המרכיבים. מותר ואפילו מומלץ לאלתר.