מתכונים עם תפוחי אדמה, שמן זית, פלפל, לחם, חמאה, גזר ללא גבינת פטה

כדורי בשר בנגיעות פתיתים מלווים בשלל ירקות צבעוניים

כדורי בשר בנגיעות פתיתים בליווי ירקות צבעוניים מישהו המציא את הגלגל הזה לפני ? את השילוב של כדורי בשר עם אטריות או פתיתים? בכל אופן,גם אם כן, זו המצאה נפלאה ששווה מחמאה . מצרכים בקערה: חצי..

תפוחי אדמה,שמן זית,פלפל,לחם,חמאה,גזר,-גבינת פטה , בשר בקר, עוף, ברוקולי, כרובית, בטטה, בצל, יין, פירורי לחם, רוטב סויה, פתיתים, אטריות, קטשופ, מחמאה, פילו, ביצים, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, כמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני כדורי בשר, מתכוני בשר בנגיעות, מתכוני פתיתים

www.pirge.co.il

דג דניס אפוי בירקות

תפוחי אדמה,שמן זית,פלפל,לחם,חמאה,גזר,-גבינת פטה , דג דניס, בצל, תרד, עגבניות, יין לבן, מחמאה, קלי, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טימין, טרגון, מלח, שום

ראו גם: מתכוני דג דניס, מתכוני דניס אפוי, מתכוני ירקות

www.sirim.co.il

ריבוליטה - מרק איכרים טוסקני

מרק שהוא ארוחה. כפרי, סמיך, מהביל. זכה לשמו משום שהוכן מהשאריות של היום הקודם (ראסטיק כבר אמרנו?) ריבוליטה היא אחת ההארות הקולינריות שחוויתי כילדה בביקור בפירנצה. הטעם הקטיפתי, שהמרק מקבל בז..

תפוחי אדמה,שמן זית,פלפל,לחם,חמאה,גזר,-גבינת פטה , גבינת פרמזן, גבינה, עגבניות שלמות משומרות, בצל סגול, קליפת לימון, שעועית לבנה, ראש סלרי, בצל לבן, מנגולד, כרוב, לוף, סלק, רום, פרוסות לחם, לחם לבן, מרק, פלפל שחור, רוזמרין, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק, מתכוני איכרים, מתכוני טוסקני

www.hashulchan.co.il

טארט ירקות שורש

מתוך גיליון 217, מרץ 2009 - גיליון האפייה הגדולמאפה רושם צבעוני ויפה, שטעים לאכול חם או פושר. שימו לב - עובי החיתוך משתנה מירק לירק בהתאם למשך הריכוך הדרוש לו. אפשר לגוון בירקות ובתיבול שלהם..

תפוחי אדמה,שמן זית,פלפל,לחם,חמאה,גזר,-גבינת פטה , גבינת שמנת, שמנת חמוצה, גבינה, זוקיני, שורש, בטטה, ליים, סלק, בצק עלים, קלי, פלפל שחור, מלח גס, טימין, עירית

ראו גם: מתכוני טארט, מתכוני ירקות שורש, מתכוני ירקות

www.hashulchan.co.il

מרק כרוב עם שעועית ותפוחי אדמה

מרק חורפי וסמיך מכרוב שחור, שעועית, כרישה, תפוחי אדמה ועגבניות. הלחם בתחתית יספוג את כל הטעמים ויהווה תוספת נהדרת

תפוחי אדמה,שמן זית,פלפל,לחם,חמאה,גזר,-גבינת פטה , בשר בקר, דג דניס, שעועית יבשה, כרוב אדום, כרוב ירוק, כרוב שחור, סלרי עלים, פלפל חריף, פלפל שאטה, בצל סגול, צימוקים, עגבניות, כרישה, יין לבן, פרוסות לחם, לחם שחור, מרק, בזיליקום, רוזמרין, טימין, מרווה, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק כרוב, מתכוני שעועית, מתכוני תפוחי אדמה

food.nana10.co.il

מרק עדשים ובטטה

כשהגשם בחוץ לא מפסיק לרדת, אין כמו מרק סמיך ומנחם שמשלב את מתקתקות הבטטה עם המרקם המיוחד של העדשים והעושר שהשמנת המתוקה מוסיפה

תפוחי אדמה,שמן זית,פלפל,לחם,חמאה,גזר,-גבינת פטה , עוף, בשר, שמנת מתוקה, עדשים כתומות, עגבניות, שעועית, אפונה, בטטה, בצל, מרק ירקות, סולת, קפה, פטרוזיליה, אבקת מרק, פלפל לבן, כורכום, כמון, סומאק, מלח

ראו גם: מתכוני מרק עדשים, מתכוני בטטה, מתכוני עדשים

food.nana10.co.il

טארט ירקות שורש

מאפה רושם צבעוני ויפה, שטעים לאכול חם או פושר. שימו לב - עובי החיתוך משתנה מירק לירק בהתאם למשך הריכוך הדרוש לו. אפשר לגוון בירקות ובתיבול שלהם, אבל חשוב להקפיד על סימטריה ועל דיוק

תפוחי אדמה,שמן זית,פלפל,לחם,חמאה,גזר,-גבינת פטה , גבינת שמנת, זוקיני, שורש, בטטה, סלק, בצק עלים, קלי, פלפל שחור, מלח גס, טימין

ראו גם: מתכוני טארט, מתכוני ירקות שורש, מתכוני ירקות

food.walla.co.il