|
המתכון המלא לרצועות אנטריקוט בליווי גזעי תפו"א ברוטב גרגירי פלפל ירוק טרי של שמוליק בן הרוש ממאסטר שף
תפוחי אדמה,שמן זית,פטריות שמפיניון,בזיליקום,-פרגיות
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, דג אנשובי, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, בצל, שומר, שרדונה, פלפל ירוק, יין לבן יבש, חרדל דיז'ון, צלפים, חומץ, קמח, שום, הרב דה פרובאנס, אורגנו, טרגון, מיורם, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לרצועות אנטריקוט בליווי גזעי תפו"א ברוטב גרגירי פלפל ירוק טרי של שמוליק בן הרוש ממאסטר שף
תפוחי אדמה,שמן זית,פטריות שמפיניון,בזיליקום,-פרגיות
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, דג אנשובי, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, בצל, שומר, שרדונה, פלפל ירוק, יין לבן יבש, חרדל דיז'ון, צלפים, חומץ, קמח, שום, הרב דה פרובאנס, אורגנו, טרגון, מיורם, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
לא תאמינו כמה זה פשוט: נכון, צריך ללוש את הבצק, אבל חוץ מזה – הפוקאצ'ה בערך מכינה את עצמה. פזרו כמה תוספות צבעוניות מלמעלה ותזכו לתהילת עולם
תפוחי אדמה,שמן זית,פטריות שמפיניון,בזיליקום,-פרגיות
, גבינת מוצרלה, עגבניות, בטטה, בצל סגול, קמח, סוכר, שמרים, פסטו, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון לפסטה טרייה ברוטב עשיר וצבעוני. מנה איטלקית מרשימה וטעימה
תפוחי אדמה,שמן זית,פטריות שמפיניון,בזיליקום,-פרגיות
, חמאה, שמנת מתוקה, חלב, בצל סגול, בטטה, ניוקי, בצק, חלמון, קמח, קורנפלור, מלח גס, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט
www.mako.co.il
|
|
מתכון לפסטה טרייה ברוטב עשיר וצבעוני. מנה איטלקית מרשימה וטעימה
תפוחי אדמה,שמן זית,פטריות שמפיניון,בזיליקום,-פרגיות
, חמאה, שמנת מתוקה, חלב, בצל סגול, בטטה, ניוקי, בצק, חלמון, קמח, קורנפלור, מלח גס, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט
www.mako.co.il
|
|
מתכון לניוקי ביתי ברוטב שמנת עם פורטובלו, שום וחמאה. מנה צמחונית משגעת וטעימה להפליא
תפוחי אדמה,שמן זית,פטריות שמפיניון,בזיליקום,-פרגיות
, חמאה, שמנת מתוקה, חלב, פטריות פורטובלו, ניוקי, חלמון, ביצים, קמח, מלח גס, מלח, שום, פלפל שחור, קינמון, אגוז מוסקט
www.mako.co.il
|
|
מתכון לניוקי ביתי ברוטב שמנת עם פורטובלו, שום וחמאה. מנה צמחונית משגעת וטעימה להפליא
תפוחי אדמה,שמן זית,פטריות שמפיניון,בזיליקום,-פרגיות
, חמאה, שמנת מתוקה, חלב, פטריות פורטובלו, ניוקי, חלמון, ביצים, קמח, מלח גס, מלח, שום, פלפל שחור, קינמון, אגוז מוסקט
www.mako.co.il
|
|
6-4 מנות • 25 דק’ הכנה • 2 מרכיבי הפטנט כאן הם תפוח האדמה המגורר ורוטב הסויה - לא תזהו את טעמם, אבל הם יעניקו את הגוון העמוק והמרקם הדרוש למרק
תפוחי אדמה,שמן זית,פטריות שמפיניון,בזיליקום,-פרגיות
, בקר, שמנת חמוצה, יוגורט, בצל, יין לבן, רוטב סויה, מרק עוף, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פלפל שחור, אורגנו, טימין, שמיר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
ירקות קלויים ארומטיים
תמונה: Pimpf
מצרכים והכנה:
לשמן היטב תבנית אפיה עמוקה בגודל 27X33
1/2 כוס שמן זית
לחתוך באופן שווה את הירקות
4 גזרים
4 תפוח אדמה ירושלמי
4 פרסניפ - ירק דמוי גזר בצבע ..
תפוחי אדמה,שמן זית,פטריות שמפיניון,בזיליקום,-פרגיות
, כרוב ניצנים, ברוקולי, כרובית, בטטה, בצל, רוזמרין, אורגנו, מלח גס, גזר, טימין, שום
www.pirge.co.il
|
|
מתכון למנה של קפה גו: תפודים, בטטות ופטריות אפויים בציפוי שמנת
תפוחי אדמה,שמן זית,פטריות שמפיניון,בזיליקום,-פרגיות
, שמנת מתוקה, גבינת חלומי, גבינת מוצרלה, בטטה, בצל סגול, פסטו, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא