|
במקור, המתכון הזה הגיע מארצות הבלקן, שם עטפו את שכבות החצילים והבשר עם רוטב באשמל עשיר. הגרסה שלפניכם אמנם לא כוללת את הרוטב הלבן, אבל העדר הגבינות הופך אותה לכשרה ובעיקר מאוד מאוד טעימה
תפוחי אדמה,שמן זית,כרעיים,חצילים,בצל סגול,אורז
, נקניקיה, בשר בקר, שוקיים עוף, כנפיים עוף, בקר, אפונה, זיתים, תירס, רום, רוטב עגבניות, ספגטי, ביצים, קמח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טימין, פלפל, שמיר, שום, מלח
food.nana10.co.il
|