|
אחד המתכונים האהובים עלינו ועל חברינו.
תמיד אפשר לגוון את הרטבים/סלטים.
מוגש לשולחן חם עם ניר הכסף ישר מהתנור. כל אחד ממלא את התפוח מהמבחר שעל השולחן.
תפוחי אדמה ברוטב : ש.ש.ש. (ש ום שמיר ש..
תפוחי אדמה,שמן זית,יין,חמאה
, דג טונה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, יוגורט, מלפפונים חמוצים, ארטישוק, תפוחים, פטריות, תירס, קלי, עשבי תיבול, פלפל, שמיר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
המתכון המלא לרצועות אנטריקוט בליווי גזעי תפו"א ברוטב גרגירי פלפל ירוק טרי של שמוליק בן הרוש ממאסטר שף
תפוחי אדמה,שמן זית,יין,חמאה
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, דג אנשובי, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, בצל, שומר, שרדונה, פטריות שמפיניון, פלפל ירוק, יין לבן יבש, חרדל דיז'ון, צלפים, חומץ, קמח, שום, הרב דה פרובאנס, בזיליקום, אורגנו, טרגון, מיורם, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לרצועות אנטריקוט בליווי גזעי תפו"א ברוטב גרגירי פלפל ירוק טרי של שמוליק בן הרוש ממאסטר שף
תפוחי אדמה,שמן זית,יין,חמאה
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, דג אנשובי, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, בצל, שומר, שרדונה, פטריות שמפיניון, פלפל ירוק, יין לבן יבש, חרדל דיז'ון, צלפים, חומץ, קמח, שום, הרב דה פרובאנס, בזיליקום, אורגנו, טרגון, מיורם, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
תבשיל עשיר באווירה כפרית של בשר מעולה עם רוטב ירקות ויין
תפוחי אדמה,שמן זית,יין,חמאה
, בשר, סינטה בקר, חזה אווז, בצל, שומר, פטריות שמפיניון, עגבניות, תמר, יין לבן יבש, פלפל שחור, מלח גס, מרווה, מלח
www.mako.co.il
|
|
תפוחי אדמה,שמן זית,יין,חמאה
, דג סלמון, שמנת, אפונה, יין לבן, אגוז מוסקט, פלפל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון לסטייק עסיסי ברוטב יין ועשבי תיבול עם פטריות. מנה בהשראת מסעדת דיקסי
תפוחי אדמה,שמן זית,יין,חמאה
, בשר, פילה בקר, פטריות, שמפיניון, פורטבלו, תפוחי עץ, יין אדום, שמן, רוטב סויה, רוטב צ'ילי מתוק, בזיליקום, פלפל, מלח, כמהין, רוזמרין, אורגנו, טימין, מרווה
www.mako.co.il
|
|
מתכון לסטייק עסיסי ברוטב יין ועשבי תיבול עם פטריות. מנה בהשראת מסעדת דיקסי
תפוחי אדמה,שמן זית,יין,חמאה
, בשר, פילה בקר, פטריות, שמפיניון, פורטבלו, תפוחי עץ, יין אדום, שמן, רוטב סויה, רוטב צ'ילי מתוק, בזיליקום, פלפל, מלח, כמהין, רוזמרין, אורגנו, טימין, מרווה
www.mako.co.il
|
|
מתכון לסטייק ביין אדום, על מצע פירה וברוקולי מאודה בחמאה ועשבי תיבול
תפוחי אדמה,שמן זית,יין,חמאה
, סינטה בקר, חלב, ברוקולי, יין אדום, פלפל, מלח, אורגנו, טימין, רוזמרין
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לסטייק לוקוס בשקית של השף חיים כהן ממועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין
תפוחי אדמה,שמן זית,יין,חמאה
, דג לוקוס, גזר, עגבניות, אפונה, לימון, יין לבן, סוכר, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא