|
מרק ירקות נוסטלגי
לפעמים בא לנו רק מרק ירקות
בלי תוספות. רוב הטעם בא מהירקות עצמם
ומחזקים את הטעם עם מעט תבלינים.
ירקות מהכל או לבחירה
כל הירקות מקולפים, שטופים היטב וחתוכים לחתיכות ג ד ו ל ..
תפוחי אדמה,שמיר,שורש,כרוב
, עוף, שורש פטרוזיליה, סלרי, בצל ירוק, עלי סלרי, קולורבי, קישואים, פטריות, דלורית, כרובית, בטטה, בצל, גמבה, דלעת, לוף, מרק ירקות, קורנפלור, סוכר, שמן, שקדים, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מרק קוסקוס-פירגה
מרק ירקות עם או בלי עוף על מצע קוסקוס
מתאים כארוחה שלמה ומשביעה.
המצרכים וההכנה:
חלקי עוף נקיים
צרור פטרוזיליה וצרור שמיר
שורש סלרי ושורש פטרוזיליה
2 בצלים חצויים ופרוסים
..
תפוחי אדמה,שמיר,שורש,כרוב
, שורש פטרוזיליה, כרוב ירוק, סלרי, קישואים, בטטה, בצל, חומוס, דלעת, רסק עגבניות, מרק ירקות, מרק עוף, קוסקוס, קטשופ, גזר, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קרופניק הוא מרק פטריות, שמקבל את טעמו העמוק והיערי מחופן קטן של פטריות פורצ’יני מיובשות. הוא מכיל המון ירקות, פטריות טריות וגריסים ומתאים להגשה כארוחה ריחנית ומשביעה בקערה אחת. את הפלפל ואגו..
תפוחי אדמה,שמיר,שורש,כרוב
, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, סלרי, זוקיני, כרובית, בצל, שומר, לוף, גריסי פנינה, שמן זית, מרק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, גזר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מרק צורבה כפרי נוסח חבל יאסי עשיר ומדהים בטעמו החמוץ מתוק
תפוחי אדמה,שמיר,שורש,כרוב
, בשר, בשר בקר טחון, בצל, כרישה, עגבניות, פלפל אדום, ראש סלרי, שורש פטרוזיליה, אורז, חומץ, סוכר, קמח מצה, ביצים, גזר, פטרוזיליה, שום, פלפל שחור, מלח, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
מרק קוביות ירקות עשיר עם נוקרלי
המרק של אמא של פירגה שכולו קוביות ירקות
מרק סמיך שמחמם את הנשמה ביום סגרירי וחורפי.
מצרכים לסיר מרק גדול:
4 כפות שמן קנולה
1 בצל גדול קצוץ גס לא לטגן
4 קישואי..
תפוחי אדמה,שמיר,שורש,כרוב
, כרוב ירוק, עגבניות, קישואים, פטריות, כרובית, סלרי, בצל, שמן קנולה, מרק עוף, ביצים, קמח, בצק, סודה לשתיה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
נזיד חמצמץ עשיר בירקות שורש, בשר ועצמות. קיימים לפחות 5 מיני צ’ורבה שאמא היתה מכינה לנו, כל אחד אופייני לאזור אחר ברומניה. הכי אני אוהב את הגרסה עם הכבש, שאני מכין מטלה של “מרינדו”. הלאושטיי..
תפוחי אדמה,שמיר,שורש,כרוב
, צלעות טלה, בשר, גמבה, פלפל ירוק, עלי סלרי, עגבניות, לימון, כרישה, בצל, מיץ לימון, יין, אורז, ביצים, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
תפוחי אדמה,שמיר,שורש,כרוב
, שפונדרה בקר, בשר בקר, פלפל ירוק, עלי סלרי, עגבניות, בצל, מרק ירקות, אורז, חומץ, סוכר, פטרוזיליה, גזר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
תפוחי אדמה,שמיר,שורש,כרוב
, שפונדרה בקר, בשר בקר, בצל, עגבניות, סלרי, עלי סלרי, פלפל ירוק, אורז, חומץ, סוכר, גזר, פטרוזיליה, שום, פלפל, מלח
www.bishulim.co.il
|
תפוחי אדמה,שמיר,שורש,כרוב
, שפונדרה בקר, בשר בקר, ברוסט, לוף, סלק, בצל, כרוב לבן, לפת, גזר, סלרי, יין לבן, מרק, חומץ, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח, פלפל
www.doctors.co.il
|
תפוחי אדמה,שמיר,שורש,כרוב
, עוף, בשר, בשר בקר, שורש פטרוזיליה, סלרי, בצל, פלפל אדום, פלפל צהוב, עלי סלרי, שמן זית, אורז, ביצים, גזר, פטרוזיליה, אבקת מרק, שום, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|