|
בְחָאלי הוא שם כללי למנות ראשונות קרות, המבוססות על שילוב של ירקות ואגוזים טחונים. את הבחאלי אפשר להכין עם מנגולד, תרד, תפוחי אדמה או גזר מבושלים ועוד. הנה הגרסה עם המנגולד.
תפוחי אדמה,שמיר,שום,מנגולד,בזיליקום,-צנובר
, פלפל אדום, בצל סגול, כוסברה, תרד, גזר, אגוזי מלך, אגוזים, טופו, עשבי תיבול, פטרוזיליה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
