|
אצלנו במסעדה משתמשים באינטיאס כבוש, אבל ניתן לכבוש באותה שיטה גם דגי ים מוצקים אחרים: פלמידה אדומה, טונה או מוסר
תפוחי אדמה,שמיר,קרם,מלח,זרעי כוסברה
, דג אינטיאס, שמנת חמוצה, קרם פרש, בצל סגול, צנון, לימון, שמן זית, חזרת, מלח גס
food.walla.co.il
|
|
מנה צרפתית מעודנת, שמתאימה מאוד לבארנץ' אלגנטי.
תפוחי אדמה,שמיר,קרם,מלח,זרעי כוסברה
, בשר, ביצי סלמון, קרם פרש, שמנת, זיתים, שמן חמניות, חלבון, ביצים, פילו, קמח, דבש, זרעי חרדל, זרעי שומר, פלפל שחור, מלח גס, עירית
www.hashulchan.co.il
|
|
|
