|
תפוחי אדמה,שמיר,קרם,מלח גס,מלח
, שמנת חמוצה, לבנה, בצל, גרגיר הנחלים, קלי, שמן זית, מיונז, חזרת, פלפל שחור, עירית
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון של אורן לוקסנבורג, מסעדת רוטשילד'ס קיטשן
תפוחי אדמה,שמיר,קרם,מלח גס,מלח
, שמנת חמוצה, שורש חזרת, סוכר לבן, שמן זית, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, עירית
food.walla.co.il
|
|
אצלנו במסעדה משתמשים באינטיאס כבוש, אבל ניתן לכבוש באותה שיטה גם דגי ים מוצקים אחרים: פלמידה אדומה, טונה או מוסר
תפוחי אדמה,שמיר,קרם,מלח גס,מלח
, דג אינטיאס, שמנת חמוצה, קרם פרש, בצל סגול, צנון, לימון, שמן זית, חזרת, זרעי כוסברה
food.walla.co.il
|
מנה צרפתית מעודנת, שמתאימה מאוד לבארנץ' אלגנטי.
תפוחי אדמה,שמיר,קרם,מלח גס,מלח
, בשר, ביצי סלמון, קרם פרש, שמנת, זיתים, שמן חמניות, חלבון, ביצים, פילו, קמח, דבש, זרעי כוסברה, זרעי חרדל, זרעי שומר, פלפל שחור, עירית
www.hashulchan.co.il
|
|
|