השף אבי תורג'מן מכין את הגרסה הייחודית שלו למנה הירושלמית הנודעת. וגם: המתכון הסודי לתערובת 'ראס אל חנות'
תפוחי אדמה,שמיר,פלפל,עשבי תיבול,לאפה,חזה עוף,בצל
, נקניקיה, טחול עוף, כבדי עוף, כנפיים עוף, כבד עוף, עופיון, פרגיות, דובדבן, בצל לבן, וודקה, רוטב צ'ילי, שמן צמחי, שמן זית, טחינה, קארי, חרדל, גרגירי כוסברה, ראס אל חנות, אגוז מוסקט, מקל קינמון, פלפל שחור, ציפורן, מלח ים, חילבה, טימין, מרווה, סומאק, אניס, כמון, נענע
food.nana10.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם תפוחי אדמה, שמיר, פלפל, עשבי תיבול, לאפה, חזה עוף, בצל?
- הכל על מתכונים עם תפוחי אדמה, שמיר, פלפל, עשבי תיבול, לאפה, חזה עוף, בצל
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|