|
מקלובה אפויה-פירגה
מקלובה אפויה
לאור מה שראיתי איך שכולם הכינו, שלי ,לא בדיוק למה שהתכוון המשורר, אבל התוצאה הסופית טעימה ורבגונית. רוב המתכונים זה לבישול על הגז.
מצרכים לסיר גדול :
כ-8 חלק..
תפוחי אדמה,שורש פטרוזיליה,פלפל,בצל לבן
, עוף, בצל אדום, צימוקים, ראש שום, כרובית, בצל, חצילים, סוכר חום, שקדים, אורז, שמן, קרח, דבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, קינמון, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
תבשיל כבש לימים קרים
תפוחי אדמה,שורש פטרוזיליה,פלפל,בצל לבן
, שוק טלה, ציר עוף, עגבניה תמר, פלפל אדום, פלפל חריף, פלפל ירוק, סלרי, גזר, שמן זית, רוזמרין, טימין, שום
www.mevashlim.com
|
תפוחי אדמה,שורש פטרוזיליה,פלפל,בצל לבן
, כתף טלה, עצם בקר, בשר, סלרי אמריקאי, סלרי, צימוקים, קולרבי, זוקיני, קישואים, בצל, בצלצלים, חומוס, כרישה, דלעת, לוף, לפת, יין לבן, שמן תירס, מרק עוף, קמח לבן, קוסקוס, חומץ, סוכר, סולת, דבש, חלה, פלפל לבן, כורכום, גזר, כמון, מלח
www.mouse.co.il
|
תפוחי אדמה,שורש פטרוזיליה,פלפל,בצל לבן
, עוף, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, קרם פרש, גבינה, חמאה, כרישה, תירס, דלעת, לוף, ערמונים, גרעין, קלי, פלפל שחור, אבקת מרק, עירית, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
תפוחי אדמה,שורש פטרוזיליה,פלפל,בצל לבן
, פילה בקר, בשר, חמאה, פטריות שמפיניון, סלרי, ראש שום, כרישה, יין אדום יבש, חלמון, שמן זית, קמח לבן, ניוקי, פלפל אנגלי, פלפל שחור, פלפל לבן, עלי דפנה, עירית, גזר, מלח
www.mouse.co.il
|
תפוחי אדמה,שורש פטרוזיליה,פלפל,בצל לבן
, עצם בקר, בשר, צוואר טלה, גזר, בטטה, מרלו, יין, סוכר, טקילה, שמן זית, שום, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, כמון, מלח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין
www.foodis.co.il
|
תפוחי אדמה,שורש פטרוזיליה,פלפל,בצל לבן
, אוסובוקו, סלרי, עגבניות, גזר, יין אדום, קמח תפוחי אדמה, שמן זית, גרגירי כוסברה, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין, אורגנו, מלח גס, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
מכניסים לסיר גדול מבחר ירקות חתוך לגפרורים או לטבעות, מטגנים עם מעט שמן, מפזרים מעל קמח חומוס (לרגישים לגלוטן כמוני) או קמח רגיל, אבקת מרק ותבלינים, מעט רסק עגבניות או קטשופ, הרבה מים, עדשים..
תפוחי אדמה,שורש פטרוזיליה,פלפל,בצל לבן
, רסק עגבניות משומר, פטריות שמפיניון, עדשים חומות, פלפל אדום, כרוב לבן, גזר, קמח חומוס, קטשופ, פסטה, טופו, פלפל שחור, אבקת מרק, כורכום, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
