|
קרופניק הוא מרק פטריות, שמקבל את טעמו העמוק והיערי מחופן קטן של פטריות פורצ’יני מיובשות. הוא מכיל המון ירקות, פטריות טריות וגריסים ומתאים להגשה כארוחה ריחנית ומשביעה בקערה אחת. את הפלפל ואגו..
תפוחי אדמה,שומר,פטריות,מרק,בצל,אגוז מוסקט,-שומן אווז
, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, סלרי, זוקיני, כרובית, לוף, גריסי פנינה, שמן זית, פלפל שחור, גזר, שמיר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
