|
מרק עשיר אך לא כבד, עם טעם נפלא של שורשים, שמשתלב היטב עם המתיקות של הבטטה, מיוחד לפסח
תפוחי אדמה,שומר,עלי דפנה,עוף,טימין,-קמח
, ציר עוף, חמאה, בצל, שורש, סלרי, כרישה, לוף, בטטה, שורש פטרוזיליה, תירס, סלק, יין לבן, יין, מרק, שמן, קורנפלור, מרק עוף, שום, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל לבן, מלח ים, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, מלח, דפנה
food.nana10.co.il
|
מרק עשיר אך לא כבד, עם טעם נפלא של שורשים, שמשתלב היטב עם המתיקות של הבטטה.
תפוחי אדמה,שומר,עלי דפנה,עוף,טימין,-קמח
, ציר עוף, כבד, חמאה, שורש פטרוזיליה, סלרי, בצל, כרישה, בטטה, לוף, יין לבן, קורנפלור, שמן, מרק, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, בזיליקום, פלפל לבן, מלח ים, שום
www.hashulchan.co.il
|
מתכון באדיבות אתר מועצת הירקות.
תפוחי אדמה,שומר,עלי דפנה,עוף,טימין,-קמח
, כרעי עוף, ציר עוף, בצלצלים, חומוס, שמן זית, פלפל שחור, כורכום, כמון, שום, מלח
food.walla.co.il
|
האוסובוקו הקלאסי מקורו במילאנו שבאיטליה והוא מוכן מבשר עגל. האוסובוקו שלי עשוי מטלה, ומוגש עם הרבה ירקות שמבושלים לפרק זמן קצר. מנה מתאימה במיוחד לערבי חג.
תפוחי אדמה,שומר,עלי דפנה,עוף,טימין,-קמח
, עצם בקר, רגלי טלה, ציר עוף, שורש, סלרי, בצל, גזר, לוף, שמן זית, פלפל שחור, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
מרק ברוח זו היה מקובל בארצות מזרח אירופה. העוף והבשר המשמשים להכנת המרק מיועדים להגשה, בנפרד מהמרק.
תפוחי אדמה,שומר,עלי דפנה,עוף,טימין,-קמח
, שפונדרה בקר, עוף שלם, סלרי עלים, כרישה, שורש, בצל, גזר, לוף, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס, שום
www.mevashlim.com
|
תפוחי אדמה,שומר,עלי דפנה,עוף,טימין,-קמח
, כרעי עוף, ציר עוף, בצלצלים, חומוס, שמן זית, שום, כמון, כורכום, מלח, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
|