מתכונים עם תפוחי אדמה, שום, ראש שום, פלפל ירוק ללא צימוקים

אורז פרסי אשפולו

אסתריקה נגיד משדרגת את המתכון הקלאסי של אורז פרסי, ומוסיפה שקשוקה פיקנטית. נסו גם אתם

תפוחי אדמה,שום,ראש שום,פלפל ירוק,-צימוקים , בצל, עגבניות, גמבה, פלפל חריף, אורז בסמטי, שמן, ביצים, מרק עוף, רסק עגבניות, מלח, כורכום, כמון, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני אורז פרסי, מתכוני אורז, מתכוני פרסי

www.mako.co.il

דמלמה קדרת גולש בוכארי

תבשיל בוכרי" דמלמה" קדרת הכל בסיר אחד. לקוח מהתוכנית של משה שגב

תפוחי אדמה,שום,ראש שום,פלפל ירוק,-צימוקים , אסאדו בקר, בשר, בצל, פלפל אדום, עגבניות, פטריות, כוסברה, פלפל חריף, חומוס, גזר, פלפל, מלח, פפריקה מתוקה, זרעי כמון, טימין, כמון, ציפורן

ראו גם: מתכוני קדרת גולש, מתכוני בוכארי, מתכוני גולש

www.cookshare.co.il

מנגל לתפארת מדינת ישראל

יש משהו בסיסי בעשן עם ריח צלוי שנדבק לך לשער ולבגדים ולנשמה.

תפוחי אדמה,שום,ראש שום,פלפל ירוק,-צימוקים , עוף, עצם בקר, כבד, שמנת חמוצה, בצל ירוק, בצל סגול, תפוחי עץ, עגבניות, אפרסק, פלפלים, שזיפים, כוסברה, תותים, אננס, כרוב, לוף, סלק, מיץ לימון, רום, חומץ תפוחים, סוכר חום, שמן זית, בורגול, סירופ מייפל, סירופ, קלי, תמצית וניל, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, טימין, זעפרן, טרגון

ראו גם: מתכוני ישראל

saloona.co.il

קדירת בשר וירקות

בשר בקר בבישול איטי עטוף בירקות, ראש שום שלם ותפוחי אדמה שמהווים תוספת נהדרת

תפוחי אדמה,שום,ראש שום,פלפל ירוק,-צימוקים , שריר בקר, בשר, כתף בקר, גמבה, פלפל חריף, קישואים, כוסברה, בצל, דלעת, חצילים, סלרי, פטרוזיליה, גזר, מלח

ראו גם: מתכוני קדירת בשר, מתכוני בשר וירקות, מתכוני ירקות

food.nana10.co.il

בויאבז

מתכון של אבנר לסקי, מסעדת בייקם. כל הדגים המשמשים להכנת בסיס בויאבז אפשר להקפיא, או לקנות קפואים - מלבד הברבוניה, אותה רצוי מאוד לא להקפיא, כי היא עדינה מאוד, וממילא זה הדג הנפוץ יותר מכל הח..

תפוחי אדמה,שום,ראש שום,פלפל ירוק,-צימוקים , דג ברבוניה, שרימפס, דג לוקוס, עגבניות, לימון, בצל, לוף, יין לבן יבש, פסטיס, ליקרים, חרדל דיז'ון, שמן זית, ביצים, זעפרן, אניס, מלח

ראו גם: מתכוני בויאבז

food.walla.co.il

כל הדגים המשמשים להכנת בסיס בויאבס אפשר להקפיא, או לקנות קפואים - מלבד הברבוניה, אותה רצוי מאוד לא להקפיא, כי היא עדינה מאוד, וממילא זה הדג הנפוץ יותר מכל החבורה. כמובן שיש להפשיר את הדגים הקפואים לפני השימוש.