|
מקלובה אפויה-פירגה
מקלובה אפויה
לאור מה שראיתי איך שכולם הכינו, שלי ,לא בדיוק למה שהתכוון המשורר, אבל התוצאה הסופית טעימה ורבגונית. רוב המתכונים זה לבישול על הגז.
מצרכים לסיר גדול :
כ-8 חלק..
תפוחי אדמה,שום,קרח,עוף,בצל לבן
, שורש פטרוזיליה, בצל אדום, צימוקים, ראש שום, כרובית, בצל, חצילים, סוכר חום, שקדים, אורז, שמן, דבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, קינמון, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
מנה מיוחדת של קבב טלה במילוי חציל קלוי לצד רוטב עגבניות, טחינה וסלט ראשד
תפוחי אדמה,שום,קרח,עוף,בצל לבן
, בשר בקר, שוקיים עוף, שוק טלה, עגבניות תמר, פלפל אדום, צנון, עלי גפן, זיתים, חצילים, מיץ לימון, רוטב עגבניות, שמן זית, טחינה, פסטה, פיתה, אורז, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, לימונית, כמון, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|