|
תפוחי אדמה,שום,פלפל שחור,עוף,סוכר
, חזה עוף, הודו, בשר, נקניקיה, בשר בקר, שורש, ברוקולי, קישואים, פלפלים, יין לבן יבש, מיץ לימון, מרק, מרק צח, רוטב חרדל, מיונז, חרדל, קארי, טבסקו, טחינה, רוטב סויה, שמן שומשום, קורנפלור, פלפל אנגלי, עלי דפנה, גזר, פטרוזיליה, מלח, שומשום, עירית
www.bishulim.co.il
|
|
קדירת כרעי עוף מדהימה בניחוח המזרח
תפוחי אדמה,שום,פלפל שחור,עוף,סוכר
, כרעיים, בצל, פטריות שמפיניון, יין לבן, שמן זית, קלי, רוטב סויה, אורז, סוכר חום, ביצים, ג'ינג'ר, אניס
www.cookshare.co.il
|
|
סיר עוף ותפוחי אדמה
מתכון טעים שזכור לנו מימי ילדותינו
כל אחד מכין אותו עם תבלינים שמתאימים לו.
הריח שממלא את הבית נפלא ואין כבר סבלנות לשבת ליד השולחן ולהנות מהתוצרת.
מצרכים ותבלינים:
סיר..
תפוחי אדמה,שום,פלפל שחור,עוף,סוכר
, כרעיים, אפונה ירוקה, תפוחים, בצל, גזר, רוטב צ'ילי מתוק, קטשופ, סילאן תמרים, דבש, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קוביות תפוחי אדמה
שבסיום הבישול ברוטב הסמיך והאדום
הם הופכים להיות רכים ונמסים בפה .
ביס אחרי ביס ולא מרגישים איך הכל נעלם ברגע.
המצרכים וההכנה:
5 תפוחי אדמה לבנים מקולפים חתוכים לקוביות ב..
תפוחי אדמה,שום,פלפל שחור,עוף,סוכר
, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, סוכר חום, שמן זית, סילאן תמרים, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, אבקת מרק, קינמון, נענע
www.pirge.co.il
|
|
עוף בסיר חרס-פירגה
עוף שלם בסיר חרס - אפוי
אני הכנתי בסיר חרס אבל כל סיר שמתאים לאפייה בתנור שיש לו מכסה תואם,יתאים
אחרי בישול של 1/2 2 שעות העוף כל כך רך שהוא מתפרק לבד .תפוחי האדמה לעומת..
תפוחי אדמה,שום,פלפל שחור,עוף,סוכר
, עוף שלם, בשר, עגבניות, בצל, אורז, שמן, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, כורכום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מרק אדום כתום
החורף האחרון התחדשתי לי עם מרק צבעוני חורפי סמיך וטעים מאד (ממשפחת המרקים הכתומים)
המצרכים וההכנה:
4 - 2 תפוחי אדמה מקולפים חתוכים לקוביות
דלעת , גזרים, בטטות - במשקל עד 1/2 ..
תפוחי אדמה,שום,פלפל שחור,עוף,סוכר
, בטטה, דלעת, בצל, רסק עגבניות, מרק עוף, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, גזר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כדורי בשר-פירגה
כדורי בשר עם פירות יבשים וירקות שורש
מצרכים לכדורי בשר:
1/2 קילו בשר טחון מעורב בקר והודו
ביצה
3 כפות פירורי לחם
תפוח אדמה ק ט ן מגורר
בצל ק ט ן מגורר
2 כפות פטרוזיליה קצו..
תפוחי אדמה,שום,פלפל שחור,עוף,סוכר
, בשר בקר, הודו, בקר, שורש פטרוזיליה, סלרי, קולורבי, שזיפים, בצל, כרישה, שומר, משמשים, גזר, רסק עגבניות, פירורי לחם, סוכר חום, ביצים, אבקת מרק, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
תבשיל חצילים קישואים תפוחי אדמה ברוטב אדום
טעים כתוספת לכל ארוחה או כארוחת ביניים עם לחם שחור טרי
אני לא יכולתי להפסיק לטעום מהסיר….יאמי
המצרכים וההכנה:
לקלף חציל גדול , לחתוך קובי..
תפוחי אדמה,שום,פלפל שחור,עוף,סוכר
, פלפל חריף, קישואים, חצילים, לימון, בצל, רסק עגבניות, לחם שחור, שמן זית, קמח, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מיניסטרוני-פירגה
מרק מיניסטרוני הוא המרק הכי מורכב שהכנתי אי פעם
ירקות ותוספות הכל בסיר אחד סמיך מהביל וטעים.
ממש ארוחה שלמה ,מזינה וטעימה.
לשים בסיר מרק ג ד ו ל:
2 כפות שמן לחמם מעט
כפית ..
תפוחי אדמה,שום,פלפל שחור,עוף,סוכר
, דג סול, שורש פטרוזיליה, שעועית ירוקה, שעועית לבנה, ראש סלרי, ברוקולי, כרובית, קישואים, אפונה, חומוס, כרישה, בצל, לוף, מיץ עגבניות, מרק עוף, קטשופ, פסטה, אורז, שמן, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא