מתכונים עם תפוחי אדמה, שום, פטרוזיליה, כרישה, גזר, בקר

גולאש הונגרי

מתכון לתבשיל חורפי בבישול ארוך עם בשר בקר וירקות שורש. הכי חורף שיש

תפוחי אדמה,שום,פטרוזיליה,כרישה,גזר,בקר , ציר בקר, שמנת חמוצה, פלפל אדום, עגבניות, שמן זית, קימל, פפריקה מתוקה, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני גולאש הונגרי, מתכוני הונגרי, מתכוני גולאש

www.mako.co.il

גולאש הונגרי

מתכון לתבשיל חורפי בבישול ארוך עם בשר בקר וירקות שורש. הכי חורף שיש

תפוחי אדמה,שום,פטרוזיליה,כרישה,גזר,בקר , ציר בקר, שמנת חמוצה, פלפל אדום, עגבניות, שמן זית, קימל, פפריקה מתוקה, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני גולאש הונגרי, מתכוני הונגרי, מתכוני גולאש

www.mako.co.il

גולאש הונגרי

מתכון לתבשיל חורפי בבישול ארוך עם בשר בקר וירקות שורש. הכי חורף שיש

תפוחי אדמה,שום,פטרוזיליה,כרישה,גזר,בקר , ציר בקר, שמנת חמוצה, פלפל אדום, עגבניות, שמן זית, קימל, פפריקה מתוקה, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני גולאש הונגרי, מתכוני הונגרי, מתכוני גולאש

www.mako.co.il

בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה

בורשט-פירגה בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה) אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני. מצרכים: למי ..

תפוחי אדמה,שום,פטרוזיליה,כרישה,גזר,בקר , שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, עוף, תפוחי עץ, כוסברה, חומוס, כרוב, בצל, סלק, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, ביצים, סוכר, קלי, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, כמון, מלח

ראו גם: מתכוני בורשט, מתכוני אמא, מתכוני פירגה

www.pirge.co.il

קדירת בשר וחומוס - חמינצ'יק מנחם

קדירת בשר וחומוס כמו חמינצ'יק קדירה עממית משביעה ומנחמת. המצרכים: קילו וחצי בשר מס' 5 חתוך קוביות 1/2 1 כוסות חומוס שהושרה יום קודם בהרבה מים וסונן. 1/2 כוס שעועית יבשה מושרית במים יום קוד..

תפוחי אדמה,שום,פטרוזיליה,כרישה,גזר,בקר , עוף, בשר, שעועית יבשה, ראש שום, בצל, חומוס, סלרי, לפת, יין אדום, חרדל, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, טימין, דפנה, מלח

ראו גם: מתכוני קדירת בשר, מתכוני בשר וחומוס, מתכוני חומוס

www.pirge.co.il

קציצות בשר חצי ברוטב

קציצות בשר חצי ברוטב-פירגה קציצות בשר חצי ברוטב ארוחת מחבת מזינה וטעימה מצרכים לקציצות בקערה: 1/2 קילו בשר בקר 2 ביצים 1/4 כוס פירורי לחם שן שום כתושה בצל מגורר תפוח אדמה מגורר קישוא מגורר א..

תפוחי אדמה,שום,פטרוזיליה,כרישה,גזר,בקר , בשר בקר, עוף, שורש פטרוזיליה, עגבניות שרי, חמוציות, כוסברה, קישואים, בטטה, בצל, רסק עגבניות, פירורי לחם, קטשופ, ביצים, סוכר, שמן, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, פלפל, כמון, מלח

ראו גם: מתכוני קציצות בשר, מתכוני רוטב, מתכוני קציצות

www.pirge.co.il

כדורי בשר עם פירות יבשים וירקות שורש

כדורי בשר-פירגה כדורי בשר עם פירות יבשים וירקות שורש מצרכים לכדורי בשר: 1/2 קילו בשר טחון מעורב בקר והודו ביצה 3 כפות פירורי לחם תפוח אדמה ק ט ן מגורר בצל ק ט ן מגורר 2 כפות פטרוזיליה קצו..