|
לשקשוקה יש אינסוף גרסאות, בהתאם למוצא של מי שמכין אותה. הבסיס הוא רוטב מתובל היטב של עגבניות טריות, ועליו אפשר להוסיף ירקות לפי החשק: בצל, פלפלים, גזר, קישואים, כרישה, ארטישוק, תרד ואפילו תפ..
תפוחי אדמה,רסק עגבניות,פפריקה,כרישה,ביצים,-קלי,-מלח,-לוביה,-אגוז מוסקט
, עוף, פלפל ירוק, קישואים, ארטישוק, פלפלים, תרד, בצל, גזר, פילו, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, אבקת מרק, כורכום, שום
www.hashulchan.co.il
|
