|
מחית הקארי הופכת פחית של חלב קוקוס לרוטב קארי ירוק בתוך דקה. נותנים לברוקולי ולתרד להתבשל בתוכו עד שטעמי הקארי נטמעים בהם. את הביצים אפשר לבשל בנפרד ולהניח מעל (כמו בתמונה) או לפתוח אותן ישי..
תפוחי אדמה,רוקט,מנגולד
, ברוקולי, עלי תרד, כרובית, אפונה, בצל, לפת, יין, חלב קוקוס, שמן קנולה, ביצים, חלמון, קארי, קרח, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
בדרום מזרח איטליה אוכלים פול מאז ימי קדם עוד טרם שלטון האימפריה היוונית. זהו חבל ארץ עני בכסף, אבל עשיר בירקות הכי טובים בעולם. נזיד חורפי של פול מתקתק מתובל עם ירק מריר נחשב שם למאכל עניים ..
www.mevashlim.com
|
|
|
