|
כמו הרבה מאכלי עניים גם המפרום הוא דוגמה נהדרת לשלם הגדול מסכום חלקיו. כי מה יש לנו כאן בעצם? תפוחי אדמה, תערובת לקציצות וקצת רוטב. אבל אם תפקידו את המרכיבים האלו בידיה של בשלנית טריפוליטאית טובה, יתרחש קסם.
תפוחי אדמה,רום,פרוסות לחם,פטרוזיליה,-קישואים
, בשר בקר טחון, עצם בקר, כוסברה, בצל, כרוב, רסק עגבניות, קוסקוס, ביצים, סוכר, שמן, קמח, קרח, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|