|
מנה של חיים כהן, באדיבות חגיגת האוכל והיין בדיקסי
תפוחי אדמה,רוזמרין,קמח,חלמון,בצל
, ציר בקר, שומר, סלרי, קברנה סוביניון, יין, סוכר, ניוקי, גזר, שום, מלח גס, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
תבשיל עשיר של בשר וירקות שורש בליווי ניוקי תפוחי אדמה
תפוחי אדמה,רוזמרין,קמח,חלמון,בצל
, ציר בקר, שומר, סלרי, קברנה סוביניון, יין, סוכר, ניוקי, גזר, שום, מלח גס, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
המתכון הזה נוצר, יחד עם עמיתי השף דן קרטלה, לרגל חגיגות פסטיבל היין שנערכו במסעדת דיקסי.
תפוחי אדמה,רוזמרין,קמח,חלמון,בצל
, פילה מדומה בקר, ציר בקר, סלרי עלים, בצל שאלוט, שומר, גזר, קברנה סוביניון, יין אדום, ניוקי, סוכר, פלפל שחור, מלח גס, שום
www.mevashlim.com
|
|
|
