מתכונים עם תפוחי אדמה, ראש שום, פלפל, בשר ללא כתף טלה

ז'רקויה

המתכון רץ במשפחתה של אישתי מזה דורות. חמי ניאות ללמדני ואני משתף אתכם. בתאבון!

תפוחי אדמה,ראש שום,פלפל,בשר,-כתף טלה , בשר בקר לצלי, בצל, לוף, עגבניות, שמן, מלח, פלפל שחור, עלי דפנה

ראו גם: אפונה! מתכונים

www.cookshare.co.il

דמלמה קדרת גולש בוכארי

תבשיל בוכרי" דמלמה" קדרת הכל בסיר אחד. לקוח מהתוכנית של משה שגב

תפוחי אדמה,ראש שום,פלפל,בשר,-כתף טלה , אסאדו בקר, בצל, פלפל אדום, פלפל ירוק, עגבניות, פטריות, כוסברה, פלפל חריף, חומוס, גזר, מלח, פפריקה מתוקה, זרעי כמון, טימין, כמון, ציפורן

ראו גם: מתכוני קדרת גולש, מתכוני בוכארי, מתכוני גולש

www.cookshare.co.il

צוואר כבש ועוף ללא עצמות ממולאים באורז ובשר

צוואר כבש ועוף ללא עצמות ממולאים באורז ובשר - bigjack מנה מדהימה ביופיה וטעמה

תפוחי אדמה,ראש שום,פלפל,בשר,-כתף טלה , צוואר כבש, עצם בקר, עוף שלם, בשר בקר טחון, עוף, בצל, כרובית, כוסברה, צנובר, תאנים, אורז, שקדים, שמן זית, רכז רימונים, שום, פטרוזיליה, שמיר, נענע, כמון, פפריקה מתוקה, סומאק, כורכום, זעפרן, מלח, פלפל שחור, טימין

ראו גם: מתכוני צוואר כבש, מתכוני עוף ללא, מתכוני ללא עצמות

www.cookshare.co.il

פילאף אושפלאו בנוסח בוכרי

פילאף אושפלאו בנוסח בוכרי את המתכון קיבלתי בטלפון מאמא של חתני והוא מתאים ל-6 מנות משביעות. רק מלקרוא תהיו שבעים ומרוצים. המצרכים וההכנה: בסיר גדול שמים 5 כפות שמן ומטגנים 2-3 בצלים גדולים..

תפוחי אדמה,ראש שום,פלפל,בשר,-כתף טלה , שווארמה, בשר כבש, הודו, עוף, בצל, לפת, רום, אורז, שמן, אבקת מרק, פלפל לבן, קינמון, כורכום, גזר, כמון

ראו גם: מתכוני פילאף, מתכוני אושפלאו, מתכוני בוכרי

www.pirge.co.il

קדירת בשר וחומוס - חמינצ'יק מנחם

קדירת בשר וחומוס כמו חמינצ'יק קדירה עממית משביעה ומנחמת. המצרכים: קילו וחצי בשר מס' 5 חתוך קוביות 1/2 1 כוסות חומוס שהושרה יום קודם בהרבה מים וסונן. 1/2 כוס שעועית יבשה מושרית במים יום קוד..

תפוחי אדמה,ראש שום,פלפל,בשר,-כתף טלה , עוף, שעועית יבשה, בצל, חומוס, כרישה, סלרי, לפת, יין אדום, חרדל, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, טימין, דפנה, מלח

ראו גם: מתכוני קדירת בשר, מתכוני בשר וחומוס, מתכוני חומוס

www.pirge.co.il

קציצות בשר חריפות

קציצות בשר חריפות-פירגה קציצות בשר חריפות למי שאוהב ממש חריף. מכינים על מחבת רחבה . מצרכים: מחבת רחבה ועמוקה 1/2 קילו בשר בקר טחון 2 ביצים 2-3 פרוסות חלה בלי הקשה מושרות וסחוטות היטב 1 ב..