כולם מכירים את המוסקה: שכבות של חציל או תפוחי אדמה, או שניהם, עם בשר טחון, רוטב בשמל וגבינה. אצל הסורים מדובר במאפה ירקות, בדרך כלל בלי בשר. הנה אחת הגירסאות למוסקה הסורית.
תפוחי אדמה,ראש שום,עוף,עגבניות,נענע,לימון
, בשר בקר, כבד, יוגורט, גבינה, פלפלים, חצילים, בצל, חומוס, לוף, מיץ לימון, יין, רסק עגבניות, רוטב בשמל, שמן זית, חומץ, סוכר, קלי, פלפל שחור, קינמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
תפוחי אדמה,ראש שום,עוף,עגבניות,נענע,לימון
, כרובית, חצילים, זיתים, משמשים, שומר, אורז בסמטי, ערמונים, מרק, טימין, פפריקה חריפה, פלפל לבן, מלח גס, קינמון, כמון
www.bishulim.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם תפוחי אדמה, ראש שום, עוף, עגבניות, נענע, לימון?
- הכל על מתכונים עם תפוחי אדמה, ראש שום, עוף, עגבניות, נענע, לימון
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|