|
מנה של חיים כהן, באדיבות חגיגת האוכל והיין בדיקסי
תפוחי אדמה,קמח,ציר בקר,סלרי,-בירה גינס
, בצל, שומר, קברנה סוביניון, יין, סוכר, ניוקי, חלמון, גזר, שום, רוזמרין, מלח גס, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
תבשיל עשיר של בשר וירקות שורש בליווי ניוקי תפוחי אדמה
תפוחי אדמה,קמח,ציר בקר,סלרי,-בירה גינס
, בצל, שומר, קברנה סוביניון, יין, סוכר, ניוקי, חלמון, גזר, שום, רוזמרין, מלח גס, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
תפוחי אדמה,קמח,ציר בקר,סלרי,-בירה גינס
, בייקון, פילה מדומה בקר, בשר כתף, חמאה, בצל לבן, בצלי פנינה, פטריות שמפיניון, ברנדי, יין אדום יבש, שמן קנולה, רסק עגבניות, פלפל, מלח, פטרוזיליה, טימין, ציפורן, עלי דפנה, שום, גזר
www.rotev.co.il
|
תפוחי אדמה,קמח,ציר בקר,סלרי,-בירה גינס
, אוסובוקו, עגל חלב, עצם בקר, כוסברה, בצל, שומר, מיץ תפוזים, מיץ לימון, קמח תפוחי אדמה, שמן זית, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, פפריקה, ציפורן, גזר, טימין, כמון, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
המתכון הזה נוצר, יחד עם עמיתי השף דן קרטלה, לרגל חגיגות פסטיבל היין שנערכו במסעדת דיקסי.
תפוחי אדמה,קמח,ציר בקר,סלרי,-בירה גינס
, פילה מדומה בקר, סלרי עלים, בצל שאלוט, שומר, גזר, קברנה סוביניון, יין אדום, חלמון, ניוקי, סוכר, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, שום
www.mevashlim.com
|
|
שילוב נפלא של ירקות שורש רבים לקבלת מרק עשיר בטעמים ובניחוחות.
תפוחי אדמה,קמח,ציר בקר,סלרי,-בירה גינס
, שורש פטרוזיליה, כרובית, כרפס, כרישה, בצל, לפת, שמן זית, מרק, קורנית, גזר, פלפל, שום, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
|
