|
לחמה לאחן בס'אחן נדמה לי שזה שם המתכון
והמיוחד שבו זה חיתוך קטן מאד לירקות. והקציצות ממש קטנות.
מתכון חלאבי על פי זיכרון מבית הורי בעלי שהיו משפחה גדולה והמתכון עלה לעיתים די קרובות על שולחנ..
תפוחי אדמה,קמח מצה,פלפל שחור,סוכר,בשר,-שריר בקר
, בשר בקר, חומוס, לימון, בטטה, סברס, בצל, לפת, רום, רסק עגבניות, פירורי לחם, מרק עוף, שמן זית, אטריות, קטשופ, חלבון, אורז, ביצים, סולת, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, קינמון, גזר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מרק צורבה כפרי נוסח חבל יאסי עשיר ומדהים בטעמו החמוץ מתוק
תפוחי אדמה,קמח מצה,פלפל שחור,סוכר,בשר,-שריר בקר
, בשר בקר טחון, בצל, כרישה, כרוב, עגבניות, פלפל אדום, ראש סלרי, שורש פטרוזיליה, אורז, חומץ, ביצים, גזר, פטרוזיליה, שמיר, שום, מלח, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון: ממולאים עשירים ועסיסיים של בית, והטעם? חכו חכו...
תפוחי אדמה,קמח מצה,פלפל שחור,סוכר,בשר,-שריר בקר
, בשר בקר, חצילים, כרובית, עגבניות, קישואים, ארטישוק, בצל, כוסברה, עגבניות תמר, דלעת, סלרי, ביצים, פירורי לחם, רסק עגבניות, קמח, שמן, פטרוזיליה, שום, קינמון, מלח, בהרט, פלפל, כמון
www.mako.co.il
|
|
מתכון: ממולאים עשירים ועסיסיים של בית, והטעם? חכו חכו...
תפוחי אדמה,קמח מצה,פלפל שחור,סוכר,בשר,-שריר בקר
, בשר בקר, חצילים, כרובית, עגבניות, קישואים, ארטישוק, בצל, כוסברה, עגבניות תמר, דלעת, סלרי, ביצים, פירורי לחם, רסק עגבניות, קמח, שמן, פטרוזיליה, שום, קינמון, מלח, בהרט, פלפל, כמון
www.mako.co.il
|
|
מתכון: ממולאים עשירים ועסיסיים של בית, והטעם? חכו חכו...
תפוחי אדמה,קמח מצה,פלפל שחור,סוכר,בשר,-שריר בקר
, בשר בקר, חצילים, כרובית, עגבניות, קישואים, ארטישוק, בצל, כוסברה, עגבניות תמר, דלעת, סלרי, ביצים, פירורי לחם, רסק עגבניות, קמח, שמן, פטרוזיליה, שום, קינמון, מלח, בהרט, פלפל, כמון
www.mako.co.il
|
|
מתכון קל ופשוט שכולם אוהבים – ילדים ומבוגרים כאחד. אם מוותרים על הרוטב אפשר להכין מהקציצות כריכים משודרגים, או למלא בהן ירקות
תפוחי אדמה,קמח מצה,פלפל שחור,סוכר,בשר,-שריר בקר
, הודו, עוף, בצל, עגבניות, ביצים, לחם, שמן, שמן זית, רסק עגבניות, פטרוזיליה, אבקת מרק, בהרט, מלח, שום, פפריקה חריפה, פפריקה מתוקה, קינמון
www.mako.co.il
|
|
קציצות בקינמון תירס ועוד
אני אוהבת את ריח הקינמון העדין שמתפשט ברחבי הבית בזמן בישולים עם תבלין הקינמון.ואתם?
גיליתי את המטמון במטבח החאלבי של חמותי.כל בישול עם בשר/עוף היה מלווה בקמצוץ קינמ..
תפוחי אדמה,קמח מצה,פלפל שחור,סוכר,בשר,-שריר בקר
, הודו, עוף, בקר, קלחי תירס, קישואים, בצל, גמבה, לחם, פירורי לחם, סוכר חום, ביצים, שמן, פטרוזיליה, קינמון, גזר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
חמין בשר עם הפתעות טעימות במיוחד. כמו קציצות כבד ו- אלקה . מושקע ושווה עד בלי די.
בסיר גדול מאד (ענק) שמיועד לחמין לטגן בשמן 3 בצלים גדולים ו-2 גזרים חתוכים לעיגולים. להזהיב.
להוסיף נתחים ..
תפוחי אדמה,קמח מצה,פלפל שחור,סוכר,בשר,-שריר בקר
, כבדי עוף, בשר בקר, צימוקים, תמר, צנובר, בצל, חומוס, סוכר חום, ביצים, סירופ, חיטה, סולת, שמן, חלה, פטרוזיליה, פפריקה, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות בשר אפויות בתנור על מצע רוטב עגבניות ויין...מעולה !
תפוחי אדמה,קמח מצה,פלפל שחור,סוכר,בשר,-שריר בקר
, בשר בקר טחון, הודו, בצל, יין אדום יבש, רסק עגבניות, שמן זית, ביצים, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, בזיליקום, נענע, גזר, שמיר, כמון, שום, מלח
www.cooks.co.il
|
תפוחי אדמה,קמח מצה,פלפל שחור,סוכר,בשר,-שריר בקר
, בשר בקר, ארטישוק, לימון, בצל, אגוזי מלך, ביצים, שמן, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, קינמון, זנגביל, כורכום, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא