|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
תפוחי אדמה,קלי,קינמון,פלפל שחור,סוכר,מלח,כרוב
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, עוף, תפוחי עץ, כוסברה, חומוס, כרישה, בצל, סלק, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, ביצים, פטרוזיליה, אבקת מרק, פפריקה, כורכום, גזר, כמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
חזה עוף מוקפץ עם סלק וכרוביות
מקור: פירגה
מתכון מבית היוצר שלי והכל התחיל מסלק קטן שעמד לו על השיש ותהיתי מה יעלה בגורלו.
תראו איזה צבע המוקפץ תפס.
מצרכים :
300 גרם עד 1/2 קילו חזה עוף חתו..
תפוחי אדמה,קלי,קינמון,פלפל שחור,סוכר,מלח,כרוב
, חזה עוף, בשר, בצל ירוק, כרובית, סלק, רוטב סויה, סוכר חום, שמן זית, קטשופ, סילאן תמרים, פפריקה, עירית, שום
www.pirge.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם תפוחי אדמה, קלי, קינמון, פלפל שחור, סוכר, מלח, כרוב?
- הכל על מתכונים עם תפוחי אדמה, קלי, קינמון, פלפל שחור, סוכר, מלח, כרוב
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
