מתכונים עם תפוחי אדמה, קלי, פפריקה, מלח, כרישה, ביצים ללא לוביה

בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה

בורשט-פירגה בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה) אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני. מצרכים: למי ..

תפוחי אדמה,קלי,פפריקה,מלח,כרישה,ביצים,-לוביה , שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, עוף, תפוחי עץ, כוסברה, חומוס, כרוב, בצל, סלק, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, גזר, כמון, שום

ראו גם: מתכוני בורשט, מתכוני אמא, מתכוני פירגה

www.pirge.co.il

מאפינס ירקות גם כפרווה

מאפינס ירקות גם כפרווה אתם בוחרים את הירקות ומשלבים את הטעמים. סה צריך 800 גרם עד קילו ירקות. כרובית וברוקולי לבשל תחילה ולחתוך לפרחים בינוניים. קישואים לקלוף לפרוס ולבשל כמה דקות במים רות..

תפוחי אדמה,קלי,פפריקה,מלח,כרישה,ביצים,-לוביה , בולגרית, גבינה צהובה, גבינה, גבינת פטה, חלב, קישואים, ברוקולי, כרובית, בטטה, בצל, גזר, לוף, קמח תופח, שמן, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פלפל

ראו גם: מתכוני מאפינס ירקות, מתכוני פרווה, מתכוני מאפינס

www.pirge.co.il

מוסקה מדהימה מסיציליה

מוסקה סיציליאנית חבל על הזמן של כולם יפה צבעוני טעים ומרשים אני אישית אוהב להגיש את המנה לחברי כבראנץ של שבת מדהימה ביופיה ניראה מסובך אבל למעשה קל מאוד

תפוחי אדמה,קלי,פפריקה,מלח,כרישה,ביצים,-לוביה , בשר בקר טחון, חצילים, פרסה, שורש, לוף, בצל לבן, בצל ירוק, גמבה, פלפל חריף, שמן זית, שמן, שום, פפריקה מתוקה, מלח גס, כמון, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין

ראו גם: מתכוני מוסקה, מתכוני סיציליה

www.cookshare.co.il

מוסקה/פשטידת חציל פלפל תפואד וכרישה נוסח וילה קומו

פשטידה / מוסקה משהו באמצע אבל מה זה טעים חבל"ז אני אוהב להכין את זה במקום חביתת בוקר/צהריים "בראנץ" בשבת

תפוחי אדמה,קלי,פפריקה,מלח,כרישה,ביצים,-לוביה , בשר בקר טחון, חצילים, שורש, פרסה, לוף, בצל לבן, בצל ירוק, גמבה, פלפל חריף, שמן זית, שמן, פלפל, שום, פפריקה מתוקה, מלח גס, כמון, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין

ראו גם: מתכוני מוסקה, מתכוני פשטידת, מתכוני חציל

www.cookshare.co.il

סנדוויץ טוניסאי

כשהיינו נערים בתחילת שנות השיבעים ליד השוק בנתניה בתוך כוכון קטנטן , ליד חשמלאי הרכב מימול לזגג הסנדוויץ של איילה, שם טעמתי לריאשונה סנדוויץ טוניסאי , איזה חגיגה של טעמים, הלשון צורבת מעט,..

תפוחי אדמה,קלי,פפריקה,מלח,כרישה,ביצים,-לוביה , דג טונה, פלפלון חריף, בצל, זיתים, לוף, דלעת, גזר, לימון, לחם שחור, לחם לבן, שמן, סוכר, פפריקה חריפה, שום, קימל

ראו גם: מתכוני סנדוויץ טוניסאי, מתכוני סנדוויץ, מתכוני טוניסאי

www.cookshare.co.il

פשטידת בצל

את פשטידת הבצל למרות היא מלאה כל טוב אני מכינה לעיתים קרובות ולא מחכה לאירועים מיוחדים. מתאים לנו לארוחת ערב משפחתית קלילה. לארוחת פינגר-פוד יש להכין בתבניות מאפינס. למעשה כל פשטידה בחושה נ..

תפוחי אדמה,קלי,פפריקה,מלח,כרישה,ביצים,-לוביה , גבינת קשקבל, גבינת פטה, פטריות, בצל, לוף, פירורי לחם, שמן קנולה, קמח מצות, סילאן תמרים, דבש, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק

ראו גם: מתכוני פשטידת בצל, מתכוני פשטידת, מתכוני בצל

www.pirge.co.il

שניצל חלקי עוף

רוצים לשדרג את העוף יום אחרי? אז אם נשאר לכם: עוף בגריל,עוף במלח, עוף מבושל ברוטב או כל עוף אחר תכינו ממנו שניצל עוף. מצרכים: חלקי עופות מבושלים- בפולקה למשל אפשר בקלי קלות לשלוף את העצם צלח..

תפוחי אדמה,קלי,פפריקה,מלח,כרישה,ביצים,-לוביה , שניצל, עוף, עצם בקר, לוף, פירורי לחם, קמח מצות, רוטב צ'ילי, חרדל, שמן, שום

ראו גם: מתכוני שניצל, מתכוני עוף

www.pirge.co.il