|
מרק שהוא ארוחה. כפרי, סמיך, מהביל. זכה לשמו משום שהוכן מהשאריות של היום הקודם (ראסטיק כבר אמרנו?) ריבוליטה היא אחת ההארות הקולינריות שחוויתי כילדה בביקור בפירנצה. הטעם הקטיפתי, שהמרק מקבל בז..
תפוחי אדמה,קלי,לימון,לבנה,-שמן קנולה
, גבינת פרמזן, גבינה, חמאה, עגבניות שלמות משומרות, בצל סגול, קליפת לימון, שעועית לבנה, ראש סלרי, בצל לבן, מנגולד, כרוב, לוף, סלק, רום, לחם, פרוסות לחם, לחם לבן, שמן זית, מרק, פלפל שחור, רוזמרין, גזר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
בבסיס בצק פריך, באמצע עוגה נימוחה ומעל אגסים אפויים ומסוכרים, באדיבות רולדין
תפוחי אדמה,קלי,לימון,לבנה,-שמן קנולה
, חמאה, גבינה, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, אגסים, קליפת תפוז, סוכר, שקדים, קמח, בצק פריך, ביצים, קמח תפוחי אדמה, אבקת סוכר, קינמון, מקל וניל, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
מתכון לעוגת גבינה: טורט נימוח ואוורירי בציפוי קרם גבינה מפנק, באדיבות pontch 1, פורום המתכונים של תפוז
תפוחי אדמה,קלי,לימון,לבנה,-שמן קנולה
, גבינה, גבינה לבנה, חלב, שמנת מתוקה, קליפת לימון, ביצים, סוכר, שמן, קמח מצה, קמח תפוחי אדמה, קרם, פודינג וניל, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
מתכון של רולדין לשבועות: עוגת גבינה בציפוי פירורים ואגסים
תפוחי אדמה,קלי,לימון,לבנה,-שמן קנולה
, חמאה, גבינה, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, שמנת, קליפת תפוז, אגסים, בצק פריך, סוכר, קמח, ביצים, קמח תפוחי אדמה, שקדים, אבקת סוכר, תמצית וניל, קינמון, מקל וניל
www.mako.co.il
|
|
המתכון של אהרוני לפיש אנד צ'יפס - דגים וטוגנים. לא נסתיר את האמת: כדי להכין את הארוחה הכייפית הזאת צריך לטגן, ולא מעט, ובשמן עמוק.
תפוחי אדמה,קלי,לימון,לבנה,-שמן קנולה
, דג פלמידה לבנה, דג אינטיאס, דג לוקוס, קליפת לימון, מיץ לימון, בירה, שמן, קמח, שמן זית, חרדל, קמח תופח, ביצים, טימין, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מתכון לאוזני המן נטולות גלוטן, עם מלית פקאנים מסוכרים ונוטלה
תפוחי אדמה,קלי,לימון,לבנה,-שמן קנולה
, גבינה לבנה, גבינת שמנת, חלב, קינואה, משמשים, קמח תפוחי אדמה, טפיוקה, קמח, שמרים, שמן סויה, ביצים, אגוזי פקאן, שוקולד נוטלה, סוכר, סוכר חום, מלח, תמצית וניל, קינמון
www.mako.co.il
|
|
מתכון לאוזני המן נטולות גלוטן, עם מלית פקאנים מסוכרים ונוטלה
תפוחי אדמה,קלי,לימון,לבנה,-שמן קנולה
, גבינה לבנה, גבינת שמנת, חלב, קינואה, משמשים, קמח תפוחי אדמה, טפיוקה, קמח, שמרים, שמן סויה, ביצים, אגוזי פקאן, שוקולד נוטלה, סוכר, סוכר חום, מלח, תמצית וניל, קינמון
www.mako.co.il
|
|
מתכון לאוזני המן נטולות גלוטן, עם מלית פקאנים מסוכרים ונוטלה
תפוחי אדמה,קלי,לימון,לבנה,-שמן קנולה
, גבינה לבנה, גבינת שמנת, חלב, קינואה, משמשים, קמח תפוחי אדמה, טפיוקה, קמח, שמרים, שמן סויה, ביצים, אגוזי פקאן, שוקולד נוטלה, סוכר, סוכר חום, מלח, תמצית וניל, קינמון
www.mako.co.il
|
|
ליד המדורה בלג בעומר ולמנגל ביום העצמאות מכינים:
ירקות שורש בניר כסף מעיתון גורמה:
קלחי תירס
בצלים
תפוחי אדמה
בטטות
ארטישוק ירושלמי מקורצף היטב
ראשי שום
ראשי סלרי גדולים ומקולפים
ראשי פט..
תפוחי אדמה,קלי,לימון,לבנה,-שמן קנולה
, נקניקיה, בקר, גבינה צהובה, גבינת חלומי, תפוחי עץ, בצל, בטטה, לוף, מיץ לימון, שמן זית, שוקולד, מרשמלו, טחינה, אגוזים, לאפה, דבש, קינמון, טימין, פלפל, זעתר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עוגת גבינה גבוהה ועדינה במיוחד ממש נמסה בפה.
כדאי לשים הגבהה לתבניות עגולות,למנוע גלישה.
בתבנית מלבנית עמוקה אין צורך להגביה.
המרה לפסח בסוגריים.
מאת:פירגה
מצרכים:
3 גביעי גבינה לבנה 5% = 75..
תפוחי אדמה,קלי,לימון,לבנה,-שמן קנולה
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, קליפת לימון, קמח תפוחי אדמה, פודינג וניל, אבקת סוכר, קורנפלור, חלבון, חלמון, ביצים
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא