|
שנים רבות חיפשתי את טעם הבורשט שטעמתי אצל הדודה פולה בירושלים. שנים רבות ניסיתי מתכוני בורשט שפגשתי והתאכזבתי. את המתכון הזה מצאתי בספרו של Lesley Chamberlain שגריר אנגליה ברוסיה בשנים 1978/..
תפוחי אדמה,קורנית,סלרי,מלח,גזר,בצל,-שמן זית,-שורש,-קלי,-לוביה
, שומן אווז, חזה אווז, שפונדרה בקר, כרוב לבן, עגבניות, לוף, סלק, יין אדום, חומץ, סוכר, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, שום
www.mevashlim.com
|
|
המומלצים:- מה הולך עם תפוחי אדמה, קורנית, סלרי, מלח, גזר, בצל ללא שמן זית, ללא שורש, ללא קלי, ללא לוביה?
- הכל על מתכונים עם תפוחי אדמה, קורנית, סלרי, מלח, גזר, בצל ללא שמן זית, ללא שורש, ללא קלי, ללא לוביה
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
