|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
תפוחי אדמה,פפריקה,כתף בקר,בשר בקר
, שפונדרה בקר, עוף, תפוחי עץ, כוסברה, חומוס, כרישה, כרוב, בצל, סלק, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, ביצים, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות בשר שמנמנות עדינות מאד -אפויות
וביום העצמאות תמנגלו אותם.
וגם……מתכון לקבב של השף ספדי דוחול.
תחילה: המלצה
מהמלצות בבלוג על המתכון
נפלאות ,פשוט נפלאות,קצת מזכירות ק..
תפוחי אדמה,פפריקה,כתף בקר,בשר בקר
, בשר טלה טחון, עגבניות, צנובר, בצל, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, קמח מצות, שמן זית, קטשופ, טחינה, סילאן תמרים, ביצים, חרדל, דבש, פפריקה מתוקה, סודה לשתיה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, בהרט, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון של השף אלון גונן, מסעדת אל בריו
תפוחי אדמה,פפריקה,כתף בקר,בשר בקר
, אוסובוקו, שריר בקר, שעועית אדומה, שעועית לבנה, שזיפים, בצל, דבש תמרים, ביצים, מרק, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, גזר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
תבשיל בשר עסיסי וארומטי שבושל בישול איטי בבירה משובחת, מכוסה בפירה עדין ועשיר
ואפוי בתנור עד לפריכות - פשוט תענוג לחיך!
תפוחי אדמה,פפריקה,כתף בקר,בשר בקר
, בשר, טלה, חמאה, גבינת צ'דר, בצל, עגבניות, סלרי, כוסברה, בירה, שמן זית, רסק עגבניות, ביצים, אגוז מוסקט, שום, גזר, פלפל שחור, מלח, קימל, טימין, פלפל לבן
www.cookshare.co.il
|
|
קוביות בשר בקר ברוטב עגבניות ופלפלים קלויים לצד כופתאות תפוחי אדמה (נודלי) נימוחות ומענגות
תפוחי אדמה,פפריקה,כתף בקר,בשר בקר
, שוקיים עוף, שריר בקר, גמבה, עלי גפן, בצל, רוטב עגבניות, ביצים, צנים, פסטה, אורז, שמן, קמח, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, עלי דפנה, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
תבשיל מענג של קוביות בשר עם גזר, בצל ורוטב עשיר על בסיס בירה לצד פירה תפוחי אדמה
תפוחי אדמה,פפריקה,כתף בקר,בשר בקר
, שוקיים עוף, ציר עוף, בצל לבן, עלי גפן, פלפלים, אפונה, בירה גינס, שמן קנולה, פתיתים, אורז, ביצים, קמח, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, שום
food.nana10.co.il
|
|
כולנו מכירים את התבשיל הדלוח של בשר בקר שמן ומים בצבע אדום שנהגו להגיש במטבחים הצבאיים, וקראו לו גולאש.
פירוש המילה גולאש (Gulyas בהונגרית) היא בוקר (רועה המטפל בבקר). כאשר ההונגרים אומרים ג..
תפוחי אדמה,פפריקה,כתף בקר,בשר בקר
, פלפל ירוק, עגבניות, בצל לבן, לוף, רסק עגבניות, שמן, כרוויה, קימל, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
תפוחי אדמה,פפריקה,כתף בקר,בשר בקר
, בשר בקר לצלי, ציר בקר, עוף, בצל, סלרי, חומץ, דבש, גזר, אבקת מרק, פפריקה מתוקה, פלפל, מלח
www.munch.co.il
|
תפוחי אדמה,פפריקה,כתף בקר,בשר בקר
, בשר בקר טחון, בצל, כוסברה, כרובית, תפוחי עץ, סלרי, גזר, רום, לחם, ביצים, קמח, רסק עגבניות, פטרוזיליה, קינמון, אבקת מרק, מלח, פלפל שחור
www.munch.co.il
|
|
|
