|
מנה קלאסית ונהדרת מהמטבח האיטלקי הדרומי. נפוצה בגרסאות שונות באזור נפולי ובסיציליה. מובאת כאן הגרסה האישית שכמו נולדה לככב בארוחת שבועות. היא טעימה עד כדי התמכרות ובמקרה כזה - תעלה שוב ושוב ..
תפוחי אדמה,פסטה,עגבניות,מלח גס,גבינת מוצרלה,-גבינת פקורינו
, גבינת פרמזן, עגבניה שרי, סלרי עלים, בצל, לוף, שמן זית, מקרוני, גזר
www.mevashlim.com
|
|
|
