|
מרק אפונה ובצקניות-פירגה
מרק אפונה סמיך עם בצקניות
בטעם של אמאל'ה- נוסטלגיה חמה.מבשלים את האפונה בסיר בנפרד עד שתתרכך ובסיר השני מבשלים את המרק עם הירקות.
אחר כך משדכים את הסירים ויוצא מרק..
תפוחי אדמה,פלפל שחור,פטרוזיליה,עוף,בצל
, אפונה יבשה, ראש סלרי, עלי סלרי, יין, מרק עוף, ביצים, שמן, קמח, בצק, פפריקה, כורכום, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מרק מהקלאסיקה של המטבח האיטלקי - מרק עשיר במרכיבים וטעמים, משביע כמו ארוחה שלמה
תפוחי אדמה,פלפל שחור,פטרוזיליה,עוף,בצל
, סלרי, גמבה, עגבניות, קישואים, שעועית ירוקה, כרוב, שמן זית, רסק עגבניות, מרק עוף, סוכר, פסטה, גזר, טימין, שום, מלח, אורגנו
www.mako.co.il
|
|
תפוחי אדמה,פלפל שחור,פטרוזיליה,עוף,בצל
, פלפל אדום, פלפל ירוק, עגבניות, שמן קנולה, רוטב צ'ילי, רסק עגבניות, מרק עוף, שום, מלח, פפריקה מתוקה, דפנה, קימל, מיורן
www.foodis.co.il
|
|
מרק ירקות ועדשים אדומות
מרק סמיך ועשיר
אין סיכוי שתסתפקו בצלחת אחת.
טעים מאד.
המצרכים וההכנה:
לצקת לסיר מרק גדול:
4 כפות שמן
להזהיב בצל גדול קצוץ
להוסיף:
2 כוסות עדשים אדומים שטופים ומסונני..
תפוחי אדמה,פלפל שחור,פטרוזיליה,עוף,בצל
, עדשים אדומות, ראש סלרי, קישואים, אפונה, בטטה, רוטב צ'ילי מתוק, מרק ירקות, מרק עוף, אטריות, קטשופ, שמן, פפריקה, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מרק אדום כתום
החורף האחרון התחדשתי לי עם מרק צבעוני חורפי סמיך וטעים מאד (ממשפחת המרקים הכתומים)
המצרכים וההכנה:
4 - 2 תפוחי אדמה מקולפים חתוכים לקוביות
דלעת , גזרים, בטטות - במשקל עד 1/2 ..
תפוחי אדמה,פלפל שחור,פטרוזיליה,עוף,בצל
, בטטה, דלעת, רסק עגבניות, מרק עוף, סוכר, פפריקה מתוקה, גזר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
נתחי פרגיות עם תפוחי אדמה ובצל
תפוחי אדמה,פלפל שחור,פטרוזיליה,עוף,בצל
, שמן קנולה, מרק עוף, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
לביבות תפוחי אדמה עם גזר
תפוחי אדמה,פלפל שחור,פטרוזיליה,עוף,בצל
, גזר, קמח תפוחי אדמה, שמן קנולה, קמח חיטה, מרק עוף, ביצים, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
ברוקולי בריא עם פירה תפוחי אדמה
תפוחי אדמה,פלפל שחור,פטרוזיליה,עוף,בצל
, ברוקולי, שמן קנולה, מרגרינה, מרק עוף, קלי, פפריקה מתוקה, בזיליקום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
חשבתי לי מה אכין מגרגרי חומוס מוכנים שאגב אצלי תמיד זמינים אחרי השרייה ובישול בפריזר…..
ומהמחשבה המהירה יצא מרק חומוס סמיך ונפלא.
המצרכים וההכנה:
שמים בסיר גדול (סיר מרק)
2 כוסות ח..
תפוחי אדמה,פלפל שחור,פטרוזיליה,עוף,בצל
, חומוס, סלרי, מרק עוף, שמן זית, פפריקה מתוקה, כורכום, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מרק קוביות ירקות עשיר עם נוקרלי
המרק של אמא של פירגה שכולו קוביות ירקות
מרק סמיך שמחמם את הנשמה ביום סגרירי וחורפי.
מצרכים לסיר מרק גדול:
4 כפות שמן קנולה
1 בצל גדול קצוץ גס לא לטגן
4 קישואי..
תפוחי אדמה,פלפל שחור,פטרוזיליה,עוף,בצל
, כרוב ירוק, עגבניות, קישואים, פטריות, כרובית, שורש, סלרי, שמן קנולה, מרק עוף, ביצים, קמח, בצק, סודה לשתיה, אבקת מרק, גזר, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא