השף אבי תורג'מן מכין את הגרסה הייחודית שלו למנה הירושלמית הנודעת. וגם: המתכון הסודי לתערובת 'ראס אל חנות'
תפוחי אדמה,פלפל שחור,סומאק,מרווה,טימין,טחול עוף,חרדל,אגוז מוסקט,-בטטה
, נקניקיה, כבדי עוף, כנפיים עוף, חזה עוף, כבד עוף, עופיון, פרגיות, דובדבן, בצל לבן, וודקה, רוטב צ'ילי, שמן צמחי, שמן זית, טחינה, קארי, לאפה, גרגירי כוסברה, ראס אל חנות, מקל קינמון, עשבי תיבול, ציפורן, מלח ים, חילבה, שמיר, אניס, כמון, נענע
food.nana10.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם תפוחי אדמה, פלפל שחור, סומאק, מרווה, טימין, טחול עוף, חרדל, אגוז מוסקט ללא בטטה?
- הכל על מתכונים עם תפוחי אדמה, פלפל שחור, סומאק, מרווה, טימין, טחול עוף, חרדל, אגוז מוסקט ללא בטטה
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|