תפוחי אדמה,פלפל לבן,מלח,דפנה,-רוטב בשמל
, כתף בקר, ציר בקר, בצל, בצלצלים, בירה לבנה, שמן, טימין, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
|
מרק עוף הכי טעים שאכלתי,מיוחד לערב כיפור,כל טוב בו.
תפוחי אדמה,פלפל לבן,מלח,דפנה,-רוטב בשמל
, כרעיים, גרון הודו, בצל, סלרי, גזר, שום, פלפל אנגלי, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
תפוחי אדמה,פלפל לבן,מלח,דפנה,-רוטב בשמל
, נקניקיה, חזה אווז, עוף, כרוב, בצל, עגבניות, מיץ לימון, יין לבן יבש, קימל, אבקת מרק, עלי דפנה, שום
www.bishulim.co.il
|
תפוחי אדמה,פלפל לבן,מלח,דפנה,-רוטב בשמל
, עוף, חמאה, חלב, שומר, שורש, בצל, תפוזים, פטרוזיליה, פלפל אנגלי, עלי דפנה, אבקת מרק, אגוז מוסקט
www.bishulim.co.il
|
תפוחי אדמה,פלפל לבן,מלח,דפנה,-רוטב בשמל
, פילה בקר, בשר, חמאה, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, סלרי, בצל לבן, ראש שום, כרישה, יין אדום יבש, חלמון, שמן זית, קמח לבן, ניוקי, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, עירית, גזר
www.mouse.co.il
|
תפוחי אדמה,פלפל לבן,מלח,דפנה,-רוטב בשמל
, גבינה בולגרית, שמנת חמוצה, גבינה צפתית, חמאה, צימוקים, עגבניות, כוסברה, בצל, אגוזי קשיו, פירורי לחם, קורנפלור, פיסטוקים, מרגרינה, שקדים, סוכר, שמן, מקל קינמון, כוכב אניס, עלי דפנה, פפריקה, כורכום, חילבה, כמון, שום
www.mouse.co.il
|
|
זהו ללא ספק מרק הקרם המפורסם ביותר, והוא מבוסס על צמד ירקות - כרישה ותפוח אדמה (עם עוד כמה ירקות בסיס לחיזוק הטעם). מגישים אותו קר או חם. אפשר לשנות את כמות השמנת המתוקה או להחליפה בשמנת חמו..
תפוחי אדמה,פלפל לבן,מלח,דפנה,-רוטב בשמל
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, קרם פרש, יוגורט, חמאה, קישואים, עלי תרד, מנגולד, כרישה, שומר, סלרי, יין, ציר ירקות, מרק, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, עלי דפנה, טימין, עירית, גזר, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מרק עשיר אך לא כבד, עם טעם נפלא של שורשים, שמשתלב היטב עם המתיקות של הבטטה.
תפוחי אדמה,פלפל לבן,מלח,דפנה,-רוטב בשמל
, ציר עוף, כבד, חמאה, שורש פטרוזיליה, סלרי, בצל, כרישה, שומר, בטטה, לוף, יין לבן, קורנפלור, שמן, מרק, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, בזיליקום, עלי דפנה, מלח ים, טימין, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
להכנת המנה, מומלץ לבחור בדגי עומק וגם בדגים משכבות מים עליונות, כדי ליצור עושר של טעמים.
תפוחי אדמה,פלפל לבן,מלח,דפנה,-רוטב בשמל
, סרטנים, קלמארי, שרימפס, סלרי אמריקאי, עגבניות, בצל, אלכוהול, פסטיס, שמן זית, עשבי תיבול, פלפל אנגלי, זרעי שומר, עלי דפנה, רוזמרין, אורגנו, טימין, גזר, זעפרן, אניס, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה אביבית המשלבת פול טרי, אפונת גינה ועוד ירקות המוגשים עם אוסובוקו של עגל, בעצם תבשיל איטלקי של שוק עגל פרוסה עם יין לבן ועגבניות.
תפוחי אדמה,פלפל לבן,מלח,דפנה,-רוטב בשמל
, אוסובוקו, שוק עגל, ציר בקר, זיתים שחורים, שעועית ירוקה, אפונה סינית, עגבניות שרי, סלרי, תותים, תמר, בצל, יין לבן, רסק עגבניות, שמן זית, פטרוזיליה, גזר, טימין, שום
www.pascalpr.co.il
|
|
|
לעמוד הבא