|
תפוחי אדמה,פלפל ירוק,-שורש,-מלח
, שייטל, שניצל, שעועית ירוקה, לימון, שמן אבוקדו, שמן זית, טימין, מרווה, שום
www.xnet.co.il
|
|
המתכון המלא לרצועות אנטריקוט בליווי גזעי תפו"א ברוטב גרגירי פלפל ירוק טרי של שמוליק בן הרוש ממאסטר שף
תפוחי אדמה,פלפל ירוק,-שורש,-מלח
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, דג אנשובי, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, בצל, שומר, שרדונה, פטריות שמפיניון, יין לבן יבש, חרדל דיז'ון, שמן זית, צלפים, חומץ, קמח, שום, הרב דה פרובאנס, בזיליקום, אורגנו, טרגון, מיורם, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לרצועות אנטריקוט בליווי גזעי תפו"א ברוטב גרגירי פלפל ירוק טרי של שמוליק בן הרוש ממאסטר שף
תפוחי אדמה,פלפל ירוק,-שורש,-מלח
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, דג אנשובי, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, בצל, שומר, שרדונה, פטריות שמפיניון, יין לבן יבש, חרדל דיז'ון, שמן זית, צלפים, חומץ, קמח, שום, הרב דה פרובאנס, בזיליקום, אורגנו, טרגון, מיורם, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
תפוחי אדמה,פלפל ירוק,-שורש,-מלח
, חזה עוף, בצל, גזר, אפונה, חלב קוקוס, קארי, ג'ינג'ר, פלפל, כורכום, זרעי חרדל, קינמון, דפנה, שום, מקל קינמון, ציפורן
www.sirim.co.il
|
|
כל הדגים המשמשים להכנת בסיס בויאבס אפשר להקפיא, או לקנות קפואים - מלבד הברבוניה, אותה רצוי מאוד לא להקפיא, כי היא עדינה מאוד, וממילא זה הדג הנפוץ יותר מכל החבורה. כמובן שיש להפשיר את הדגים הקפואים לפני השימוש.
תפוחי אדמה,פלפל ירוק,-שורש,-מלח
, דג ברבוניה, שרימפס, דג לוקוס, עגבניות, לימון, ראש שום, בצל, לוף, יין לבן יבש, פסטיס, ליקרים, חרדל דיז'ון, שמן זית, ביצים, זעפרן, אניס
www.hashulchan.co.il
|
|
מרק אפייני למטבח ההונגרי. למרק זה גרסאות רבות. זו הגרסה שלי
תפוחי אדמה,פלפל ירוק,-שורש,-מלח
, עוף, בשר, שמנת חמוצה, חמאה, סלרי עלים, בצל, גזר, קמח, אבקת מרק, פפריקה
www.mevashlim.com
|
|
מומלץ להכין את כל המרכיבים למתכון זה מראש. ההודים נוהגים להוסיף צבע מאכל בבישול העוף כדי לתת לו צבע אדום חזק.
תפוחי אדמה,פלפל ירוק,-שורש,-מלח
, חזה עוף, בצל, גזר, אפונה, חלב קוקוס, קארי, ג'ינג'ר, פלפל, כורכום, זרעי חרדל, קינמון, דפנה, שום, מקל קינמון, ציפורן
www.cookshare.co.il
|
|
לשקשוקה יש אינסוף גרסאות, בהתאם למוצא של מי שמכין אותה. הבסיס הוא רוטב מתובל היטב של עגבניות טריות, ועליו אפשר להוסיף ירקות לפי החשק: בצל, פלפלים, גזר, קישואים, כרישה, ארטישוק, תרד ואפילו תפ..
תפוחי אדמה,פלפל ירוק,-שורש,-מלח
, עוף, קישואים, ארטישוק, פלפלים, כרישה, תרד, בצל, גזר, רסק עגבניות, ביצים, פילו, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, אבקת מרק, כורכום, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא