|
מול “מאפיית לחמים” באמצע השוק מסתדר תור קטן כמעט בכל שעות היום, ובסופי שבוע עדיף לא להתקרב כלל. אורי שפט, האופה והמייסד, ליקט ירקות סתיו ושתל אותם על הפוקאצ’ה המשובחת שלו: בבצק הזה השתמשתי ב..
תפוחי אדמה,פלפל אדום,מיץ לימון,בטטה,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������,-הודו
, פטריות שמפיניון, עגבניות שרי, עגבניות, מנגולד, חצילים, בצל, גזר, סלק, קמח חיטה, שמן זית, שמרים, סוכר, בצק, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
צרוף מעניין של ירקות שורש (גזר, תפו"א, בטטה) אך בנוסף לכך גם כרובית,
פלפל אדום, אגוזי ברזיל וגבינת עזים ועוד.
המנה מזכירה מעט "אנטי פסטי" אך הרבה יותר עשירה ומגווונת.
רצוי מאד להקפיד על טרי..
תפוחי אדמה,פלפל אדום,מיץ לימון,בטטה,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������,-הודו
, גבינת עיזים, כרובית, לוף, עלי גפן, שומר, קלי, אגוזי קשיו, אגוזים, שמן זית, סילאן תמרים, צנוברים, גזר, רוזמרין, מלח, שומשום
www.cookshare.co.il
|
תפוחי אדמה,פלפל אדום,מיץ לימון,בטטה,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������,-הודו
, בצל, כוסברה, חרדל, שמן, גרעין, שמן זית, מלח, כמון, שומשום, שום
www.bishulim.co.il
|
|
|
