|
גם בראש השנה אפשר ליהנות מאוכל עשיר, חגיגי ועם זאת בריא - כתף טלה במילוי אורז מלא, תפוחים וצנוברים
תפוחי אדמה,פטריות,מלח,חזה עוף,-עשבי תיבול
, עופיון, אוסובוקו, פילה בקר, כתף טלה, עצם בקר, בשר, שורש פטרוזיליה, רימון, ראש שום, תפוחי עץ, חצילים, תמר, בצל, גזר, יין לבן, רום, אורז מלא, צנוברים, שמן זית, דבש, ראס אל חנות, פלפל שחור, עלי דפנה, נענע, מלח גס, טימין, פרג
food.nana10.co.il
|
|
עם שלושה מבין שבעת המינים (תאנה, גפן, דבש) המנה החגיגית הזו מתאימה במיוחד לחגי תשרי. תוסיפו לזה אורז והרי לכם עיקרית מנצחת
תפוחי אדמה,פטריות,מלח,חזה עוף,-עשבי תיבול
, עופיון, אוסובוקו, פילה בקר, בשר, טלה, כתף בקר, תאנים, חצילים, כוסברה, דבלה, רום, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, קינמון
food.nana10.co.il
|
|
שילוב טעמים מיוחד - תבשיל עוף עם עגבניות מיובשות, דבש וצנוברים קלויים
תפוחי אדמה,פטריות,מלח,חזה עוף,-עשבי תיבול
, עופיון, אוסובוקו, פילה בקר, שוקיים עוף, ירכיים עוף, כרעיים, בשר, טלה, עגבניות, חצילים, בצלצלים, יין לבן יבש, מיץ לימון, רום, שמן קנולה, צנוברים, דבש, פפריקה מתוקה, בזיליקום, זנגביל, פלפל, שום
food.nana10.co.il
|
|
מנה עיקרית מיוחדת בניחוחות וטעמים מהמטבח הפרסי - תבשיל קוביות בשר עם שעועית לבנה
תפוחי אדמה,פטריות,מלח,חזה עוף,-עשבי תיבול
, עופיון, אוסובוקו, פילה בקר, בשר כבש, ריאות בקר, טלה, כתף בקר, שעועית לבנה, חצילים, בצל, רום, מרק עוף, כורכום, פלפל
food.nana10.co.il
|
|
השילוב המנצח לארוחת צהריים - כבדי עוף ברוטב מתקתק עם פטריות, בצל מטוגן ופירה תפו א
תפוחי אדמה,פטריות,מלח,חזה עוף,-עשבי תיבול
, כבדי עוף, שוקיים עוף, שווארמה, כנפיים עוף, בשר, חמאה, בצל ירוק, שמפניון, בצל לבן, לימון, יין אדום, מרגרינה, קוסקוס, סירופ מייפל, מרק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, פלפל לבן, מלח גס, טימין
food.nana10.co.il
|
|
סרדינים צלויים בשמן זית, זיתים שחורים ועשבי תיבול על מצע של כרישה מאודה בויניגרט חרדל
תפוחי אדמה,פטריות,מלח,חזה עוף,-עשבי תיבול
, בשר, סרדינים, זיתים שחורים, קליפת לימון, כרישה, מיץ לימון, שמן זית, קוסקוס, רוטב צ'ילי, חרדל, פלפל שחור, שומשום, מלח גס, מרווה
food.nana10.co.il
|
|
עוף שלם צלוי ועסיסי במילוי תערובת של פטריות ובצל מטוגן לצד תפוחי אדמה מטוגנים ושחומים
תפוחי אדמה,פטריות,מלח,חזה עוף,-עשבי תיבול
, נקניקיה, בשר בקר, עוף שלם, קליפת לימון, פורטבלו, פלפלים, כרובית, בצל, מיץ לימון, רום, קרוטונים, שמן זית, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, מרווה, שום
food.nana10.co.il
|
|
משדרגים את מנת העוף וממלאים בקוביות של בטטה, פטריות ופירות יבשים, מוסיפים רוטב שזיפים ודבש ומגישים עם פירה
תפוחי אדמה,פטריות,מלח,חזה עוף,-עשבי תיבול
, עופיון, אוסובוקו, פילה בקר, בשר, טלה, שורש פטרוזיליה, שמפניון, שזיפים, חצילים, משמשים, בטטה, סלרי, בצל, גזר, יין אדום, רום, שמן זית, דבש, פלפל שחור, נענע, רוזמרין, שומשום, מלח גס, שמיר
food.nana10.co.il
|
|
ארוחת צהריים מרשימה וטעימה במיוחד - צלעות טלה בגריל במרינדה של עשבי תיבול
תפוחי אדמה,פטריות,מלח,חזה עוף,-עשבי תיבול
, צלעות טלה, עופיון, אוסובוקו, פילה בקר, בשר, כבד, כתף בקר, פלפלים, חצילים, כוסברה, בצל, לדר, רום, אגוזי לוז, שמן זית, אגוזים, פסטו, פטרוזיליה, טימין, מרווה, בזיליקום, שום
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא