|
מתכון בשרי עסיסי ומקורי: נתח בקר בסגנון לטיני בתוספת שקדים וזיתים וברוטב עגבניות ויין אדום
תפוחי אדמה,סלרי,לפת,יין
, כתף בקר, עוף, בקר, זיתים ירוקים, עגבניות, שומר, בצל, גזר, יין אדום יבש, שקדים, שמן זית, מרק, פלפל שחור, מלח, קינמון, זרעי כוסברה, שום
www.mako.co.il
|
|
הסוד לניוקי אוורירי: הבצק צריך להיות חם, אחרת הוא סופח כמות כפולה של קמח והופך ליציקה דביקה. לכן מועכים את תפוחי האדמה בעודם לוהטים מהתנור ומערבבים את הקמח בזריזות אסרטיבית.
תפוחי אדמה,סלרי,לפת,יין
, שמנת מתוקה, גבינה, פטריות פורצ'יני, כוסברה, שומר, בצל, לוף, סלק, יין לבן יבש, חומץ אורז, ביצים, ניוקי, סוכר, קמח, מלח גס, טימין, עירית
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון הזוכה בסקר חורף 2007/2008
תפוחי אדמה,סלרי,לפת,יין
, אסאדו בקר, עצם בקר, בקר, ציר עוף, אפונה, בטטה, בצל, שומר, לוף, סלק, לימון, יין אדום, רום, שמן, שום, גזר
www.cookshare.co.il
|
|
קדירת בשר וחומוס כמו חמינצ'יק
קדירה עממית משביעה ומנחמת.
המצרכים:
קילו וחצי בשר מס' 5 חתוך קוביות
1/2 1 כוסות חומוס שהושרה יום קודם בהרבה מים וסונן.
1/2 כוס שעועית יבשה מושרית במים יום קוד..
תפוחי אדמה,סלרי,לפת,יין
, עוף, בשר, שעועית יבשה, ראש שום, בצל, חומוס, כרישה, יין אדום, חרדל, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, טימין, דפנה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קדרה חורפית מהממת משלבת את טעם האדמה עם הבשר
תפוחי אדמה,סלרי,לפת,יין
, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, כתף בקר, בקר, שורש פטרוזיליה, לוף, בצל, ראש שום, שורש שומר, סלק, פלפל חריף, קולורבי, שזיפים, תמר, עגבניות, פורטבלו, פטריות, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, יין אדום, שמן זית, ערמונים, אגוזי מלך, צנוברים, דבש תמרים, שום, רוזמרין, עלי דפנה, גזר, מלח גס, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
הסוד לניוקי אוורירי: הבצק צריך להיות חם, אחרת הוא סופח כמות כפולה של קמח והופך ליציקה דביקה. לכן מועכים את תפוחי האדמה בעודם לוהטים מהתנור ומערבבים את הקמח בזריזות אסרטיבית
תפוחי אדמה,סלרי,לפת,יין
, שמנת מתוקה, גבינה, פטריות פורצ'יני, כוסברה, בצל, לוף, סלק, יין לבן יבש, חומץ אורז, ביצים, ניוקי, סוכר, קמח, מלח גס, טימין, עירית
food.walla.co.il
|
|
המעדן של החורף במיוחד לכבוד שבת - קוביות בשר שחומות ונימוחות עם תפוחי אדמה, שעועית וקישקע
תפוחי אדמה,סלרי,לפת,יין
, שייטל, בקר, בשר, שעועית לבנה, פטריות, בצל, רסק עגבניות, חיטה מלאה, מרק עוף, שמן זית, ביצים, קלי, קרם, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, שמיר, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
תפוחי אדמה,סלרי,לפת,יין
, כתף בקר, עוף, בקר, זיתים ירוקים, עגבניות, שומר, בצל, גזר, יין אדום יבש, שקדים, שמן זית, מרק, פלפל שחור, מלח, קינמון, זרעי כוסברה, שום
www.cookshare.co.il
|
תפוחי אדמה,סלרי,לפת,יין
, פילה בקר, צלעות כבש, בשר, תירס, שורש, בצל, שורש פטרוזיליה, בטטה, סוכר, שמן, פולנטה, גרעין, שמן זית, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
תפוחי אדמה,סלרי,לפת,יין
, שפונדרה בקר, בשר בקר, ברוסט, לוף, סלק, בצל, כרוב לבן, גזר, שורש, יין לבן, מרק, חומץ, פלפל שחור, עלי דפנה, שמיר, מלח, פלפל
www.doctors.co.il
|
|
|