|
מתכון בשם "גולש בקר חגיגי-ראש השנה" הוגש ע"י עוזרד באתר שלנו.
הצעתי להכינו בסיר לחץ והתגובות היו נלהבות, שאלתי וקבלתי רשותו לפרסם את השנוי.
בשול בסיר לחץ מקצר מאד את זמן הבישול מבלי לפגוע ..
תפוחי אדמה,מלח,יין אדום יבש,יין,דבש,-בצק
, פילה מדומה בקר, שריר בקר, בשר, ציר בקר, עגבניות, שמן זית, קמח, רסק עגבניות, גזר, פלפל לבן, פפריקה, עלי דפנה, רוזמרין, קימל, שום, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
לפסח רציתי להכין לאורחי עוף במלוי ערמונים, כמו שאבי הבשלן המדהים היה מכין למתנדבים בקיבוץ לקריסמס אבל בשוק לוינסקי גיחכו אלי המורים
ערמונים בפסח? הפנו אותי לחבילות ואקום שמשקלם בזהב ואני רצי..
תפוחי אדמה,מלח,יין אדום יבש,יין,דבש,-בצק
, עוף, שומן כבש, בקר, בצל, בצלצלים, בטטה, אגוז מוסקט, רוטב סויה, חרדל, קינמון, פלפל שחור, שום
www.cookshare.co.il
|
|
|
