|
המתכון הזה הוא מחמתי. כל משפחה מכינה אותו אחרת. כך אני מכיר ומאד אוהב.
נכון שניתן להוסיף שמנת חמוצה בהגשה אך בחרתי להגיש לכם מתכון כשר על מנת שכולם יהנו!
תפוחי אדמה,מלח,בקר,אבקת מרק,-תפוחים
, בשר בקר, עוף, בצל, סלק, עגבניות, גזר, לוף, כרוב, רסק עגבניות, סוכר, שמן קנולה, כוכב אניס, עלי דפנה, פלפל אנגלי, שום, פלפל שחור, שמיר
www.cookshare.co.il
|
|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
תפוחי אדמה,מלח,בקר,אבקת מרק,-תפוחים
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, עוף, תפוחי עץ, כוסברה, חומוס, כרישה, כרוב, בצל, סלק, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, ביצים, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, קינמון, כורכום, גזר, כמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
התבשיל החורפי הראשון. לבעלי היתה דודא לגולש, יומיים לקח לי עד שהתפניתי לעשות, עירבבתי מכל מיני מתכונים שראיתי - ויצא מעולה!!
תפוחי אדמה,מלח,בקר,אבקת מרק,-תפוחים
, שומן אווז, פילה מדומה בקר, בשר כתף, גרון הודו, ציר עוף, בצל, סלרי, כוסברה, פלפל אדום, פלפל ירוק, סלק, שורש, יין אדום, שמן זית, רסק עגבניות, מרק עוף, שום, פפריקה מתוקה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, מרווה, שמיר, עלי דפנה, גזר, פלפל שחור, קימל, קינמון, מיורן
www.cookshare.co.il
|
|
תפוחי אדמה ממולאים.
תפוחי אדמה,מלח,בקר,אבקת מרק,-תפוחים
, בשר בקר טחון, בצל, רסק עגבניות, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, שום
www.ynet.co.il
|
|
תפוחי אדמה,מלח,בקר,אבקת מרק,-תפוחים
, שפונדרה בקר, בשר ראש, שומן אווז, חומוס, שזיפים, תמר, מרק עוף, אורז, חיטה, ביצים, טופו, שום, פפריקה, פלפל
www.sirim.co.il
|
|
תפוחי אדמה,מלח,בקר,אבקת מרק,-תפוחים
, שפונדרה בקר, בשר ראש, שומן אווז, חומוס, שזיפים, תמר, מרק עוף, אורז, חיטה, ביצים, טופו, שום, פפריקה, פלפל
www.sirim.co.il
|
|
תפוחי אדמה,מלח,בקר,אבקת מרק,-תפוחים
, עוף, בשר, שעועית, חומוס, בצל, סוכר חום, ביצים, חיטה, שמן, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
תפוחי אדמה,מלח,בקר,אבקת מרק,-תפוחים
, בשר, בשר בקר, בצל, חומוס, כוסברה, שעועית, אורז מלא, ביצים, חיטה, קמח, פירורי לחם, שמן זית, שום, פפריקה, פלפל
www.sirim.co.il
|
|
ישנם דרכים רבות להכין חמין. העקרון דומה בכולן - התיבול ואופן ההכנה משתנה.
במתכון הבא אני מכין חמין בסיר בישול איטי(Slow Cooker) חשמלי
עם בקרת זמן ע"י תקע שעון שבת . המתכון תמיד מצליח ונית..
תפוחי אדמה,מלח,בקר,אבקת מרק,-תפוחים
, בשר, מעיים, שעועית לבנה, בצל, גריסי פנינה, בצק, קמח, מרגרינה, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, פלפל לבן, עלי דפנה, אבקת חרדל
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא