מתכונים עם תפוחי אדמה, מיץ לימון, גזר ללא זיתים שחורים, ללא דגים ומאכלי ים

פוקאצ’ה צבעונית עם ירקות השוק

מול “מאפיית לחמים” באמצע השוק מסתדר תור קטן כמעט בכל שעות היום, ובסופי שבוע עדיף לא להתקרב כלל. אורי שפט, האופה והמייסד, ליקט ירקות סתיו ושתל אותם על הפוקאצ’ה המשובחת שלו: בבצק הזה השתמשתי ב..

תפוחי אדמה,מיץ לימון,גזר,-זיתים שחורים,-דגים ומאכלי ים , פטריות שמפיניון, עגבניות שרי, פלפל אדום, עגבניות, מנגולד, בטטה, חצילים, בצל, סלק, קמח חיטה, שמן זית, שמרים, סוכר, בצק, שום, מלח

ראו גם: מתכוני פוקאצ’ה, מתכוני צבעונית, מתכוני ירקות

www.hashulchan.co.il

מלאי קופטה

תפוחי אדמה,מיץ לימון,גזר,-זיתים שחורים,-דגים ומאכלי ים , גבינת קוטג', שמנת מתוקה, חמאה, גבינת פטה, חלב, צימוקים, עגבניות, כוסברה, אפונה, בצל, אגוזי קשיו, פירורי לחם, קורנפלור, רוטב צ'ילי, שמן, ג'ינג'ר, מסאלה, כמון, שום, מלח

ראו גם: אפונה! מתכונים

rest.co.il

פילה דג קרפיון חמוץ מתוק

מתכון דגים מיוחד לחג הפסח. פילה דג קרפיון חמוץ מתוק. מתכון דגים לפסח. ארגון מגדלי הדגים.

תפוחי אדמה,מיץ לימון,גזר,-זיתים שחורים,-דגים ומאכלי ים , דג קרפיון, כרישה, לימון, בצל, בצל ירוק, ברוקולי, פלפל אדום, אננס, יין לבן, קמח תפוחי אדמה, קורנפלור, שמן, רסק עגבניות, מרק ירקות, סוכר, רוטב סויה, חומץ, אגוזי קשיו, פלפל לבן, שום, זנגביל, מלח

ראו גם: מתכוני פילה דג, מתכוני דג קרפיון, מתכוני חמוץ מתוק

www.mako.co.il

קציצות בשר בנגיעות כרובית ברוטב אדום עם ירקות

קציצות בשר בנגיעות כרובית ברוטב אדום עם ירקות עוד תבשיל נהדר שהכנתי לנו בשילוב ירקות בשר וטעמים. חלק מהקציצות ניתן להשאיר בלי רוטב,אולי לא כולם אוהבים. מקור:פירגה מצרכים לקציצות: 1/4 קילו ..

תפוחי אדמה,מיץ לימון,גזר,-זיתים שחורים,-דגים ומאכלי ים , בשר בקר טחון, הודו, עוף, כרובית, בצל, בטטה, רסק עגבניות, פירורי לחם, ביצים, סוכר, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח

ראו גם: מתכוני קציצות בשר, מתכוני בשר בנגיעות, מתכוני כרובית ברוטב

www.pirge.co.il

שורשים צעירים בחמאת תימין עם קרם חזרת תוצרת בית

תפוחי אדמה,מיץ לימון,גזר,-זיתים שחורים,-דגים ומאכלי ים , בשר, חמאה, קרם פרש, גזר לבן, שורש, לפת, שורש פטרוזיליה, ארטישוק ירושלמי, שורש חזרת, בצל, ארטישוק, לוף, יין לבן, קלי, חזרת, קרם, חומץ, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טימין, פלפל שחור, מלח ים, שום, מלח

ראו גם: מתכוני שורשים, מתכוני צעירים, מתכוני חמאת

www.bishulim.co.il

מרק סלק ובשר - קדרת בורשט נוסח הקולחוז

קדרת מרק מן המטבח הרוסי בטעם חמוץ מתוק.

תפוחי אדמה,מיץ לימון,גזר,-זיתים שחורים,-דגים ומאכלי ים , חזה בקר, קבנוס, הודו, סלק, בצל, כרוב לבן, רסק עגבניות, סוכר, שום, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני מרק סלק, מתכוני בשר, מתכוני קדרת

www.cookshare.co.il

מרק סלק כרוב ובשר - קדרת בורשט נוסח הקולחוז בסיר בישול איטי

תפוחי אדמה,מיץ לימון,גזר,-זיתים שחורים,-דגים ומאכלי ים , חזה בקר, קבנוס, הודו, סלק, בצל, כרוב לבן, רסק עגבניות, סוכר, שום, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני מרק סלק, מתכוני כרוב, מתכוני בשר

www.cookshare.co.il

צלי בקר וירקות

צלי בשר בקר עם ירקות ותבלינים

תפוחי אדמה,מיץ לימון,גזר,-זיתים שחורים,-דגים ומאכלי ים , כתף בקר, בצל ירוק, עגבניות, קישואים, סלק, שמן קנולה, סוכר, קלי, פלפל שחור, אבקת מרק, עלי דפנה, שום, מלח

ראו גם: מתכוני צלי בקר, מתכוני בקר וירקות, מתכוני ירקות

www.foodsdictionary.co.il

פונדו בשר

תפוחי אדמה,מיץ לימון,גזר,-זיתים שחורים,-דגים ומאכלי ים , עוף, חזה עוף, הודו, בשר, נקניקיה, בשר בקר, שורש, ברוקולי, קישואים, פלפלים, יין לבן יבש, מרק, מרק צח, סוכר, רוטב חרדל, מיונז, חרדל, קארי, טבסקו, טחינה, רוטב סויה, שמן שומשום, קורנפלור, שום, פלפל אנגלי, עלי דפנה, פלפל שחור, פטרוזיליה, מלח, שומשום, עירית

ראו גם: מתכוני פונדו, מתכוני בשר

www.bishulim.co.il

מרק צ’ורבה

נזיד חמצמץ עשיר בירקות שורש, בשר ועצמות. קיימים לפחות 5 מיני צ’ורבה שאמא היתה מכינה לנו, כל אחד אופייני לאזור אחר ברומניה. הכי אני אוהב את הגרסה עם הכבש, שאני מכין מטלה של “מרינדו”. הלאושטיי..