|
קציצות בשר חריפות-פירגה
קציצות בשר חריפות
למי שאוהב ממש חריף. מכינים על מחבת רחבה .
מצרכים:
מחבת רחבה ועמוקה
1/2 קילו בשר בקר טחון
2 ביצים
2-3 פרוסות חלה בלי הקשה מושרות וסחוטות היטב
1 ב..
תפוחי אדמה,לחמניה,בשר בקר טחון,בצל
, זיתים שחורים, פלפל חריף, ראש שום, כוסברה, רסק עגבניות, ביצים, שמן, חלה, פלפל שחור, פפריקה, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
לזניה, מוסקה ופשטידת רועים במנה אחת שמתפקדת כארוחה שלמה - פרוסות של תפוחי אדמה עם בשר טחון מנוקד בצנוברים, חציל קלוי ורוטב עגבניות עשיר בטעמים וניחוחות
תפוחי אדמה,לחמניה,בשר בקר טחון,בצל
, בשר, בשר בקר, שוקיים עוף, גבינה, חצילים, כוסברה, קישואים, גזר, חלה, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, צנוברים, שמן זית, ביצים, שוקולד, אורז, קרם, לחם, שום, ראס אל חנות, פטרוזיליה, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
בין אם תקראו להן לביבות או קציצות, מדובר במנה נהדרת שלא זקוקה לשום תוספת בצד. הקישואים מאווררים את התערובת ומוסיפים עסיסיות והשילוב שבין בשר בקר לעוף הופך את הכל להרבה יותר טעים
תפוחי אדמה,לחמניה,בשר בקר טחון,בצל
, בשר עוף טחון, קישואים, כרוב, שמן קנולה, קמח מצות, קמח מצה, ביצים, פסטה, אורז, פטרוזיליה, פלפל, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
מנה מוכרת בהגשה מנקרת. אהרוני חושף את המתכון המלא לשידרוג של קציצת הבשר הקלאסית. הסוד הוא בתיבול הצ'יפס. המתכון המלא של שף ישראל אהרוני.
תפוחי אדמה,לחמניה,בשר בקר טחון,בצל
, שומן אווז, עגבניות, בצל אדום, לימון, פלפל שחור, מלח, פפריקה, כורכום, כמון, אבקת שום, פטרוזיליה, מלח גס
www.mako.co.il
|
הגרסה ה מרושלת להמבורגר - לחמניה זהובה עם שומשום במילוי תערובת של בשר טחון, בצל מטוגן ורוטב עשיר. מוגש לצד קוביות תפוחי אדמה ברוטב צ'ילי
תפוחי אדמה,לחמניה,בשר בקר טחון,בצל
, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל אדום, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב וורצ'סטר, חרדל דיז'ון, חלב קוקוס, סוכר חום, מרגרינה, שמרים, קטשופ, חלמון, ביצים, חומץ, שמן, קמח, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, שומשום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|