|
לאחר האסדו הוא המאכל העממי באגרנטינה.אפשר להתאים את הירקות והבשרים לפי מה שיש בבית.
תפוחי אדמה,כרישה,כרוב לבן,-פרורי לחם
, שפונדרה בקר, בשר, כרעיים עוף, נקניקיה, עצם בקר, בטטה, בצל, דלעת, פרסה, סלק, תירס, גזר, מלח, פלפל שחור, פלפל אנגלי
www.cookshare.co.il
|
|
שילוב של שעועית לבנה עם תפוחי אדמה וקוביות לחם הופכים את המרק הזה לארוחה שלמה ומזינה
תפוחי אדמה,כרישה,כרוב לבן,-פרורי לחם
, נקניק, בשר, בצל סגול, שעועית לבנה, עגבניות, מנגולד, עדשים, אפונה, בטטה, סלרי, לוף, מרק ירקות, שמן זית, קרם, לחם, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, גזר, מרווה, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מתכון של השף אליאב גולדנברג, מסעדת ג'ויה
תפוחי אדמה,כרישה,כרוב לבן,-פרורי לחם
, בצל סגול, שעועית לבנה, כרוב שחור, עגבניות, מנגולד, סלרי, לוף, שמן זית, לחם, מרק, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, גזר, מרווה, מלח
food.walla.co.il
|
|
תפוחי אדמה,כרישה,כרוב לבן,-פרורי לחם
, שפונדרה בקר, עצם בקר, שורש פטרוזיליה, סלרי, קישואים, כרובית, מרק עוף, פלפל שחור, כורכום, גזר, מלח
food.walla.co.il
|
|
תפוחי אדמה,כרישה,כרוב לבן,-פרורי לחם
, עצם בקר, בשר בקר, טלה, פול, בצל לבן, כוסברה, סלרי, לוף, קלי, מרק, כורכום, פלפל, כמון, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של יוסי אסרף שף מסעדת פורטרהאוס
תפוחי אדמה,כרישה,כרוב לבן,-פרורי לחם
, חזה בקר, ביף בקר, חמאה, סלרי, לוף, בירה, סוכר, מרק, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, טימין, ערער, מלח
food.walla.co.il
|
תפוחי אדמה,כרישה,כרוב לבן,-פרורי לחם
, שפונדרה בקר, בשר בקר, ברוסט, לוף, סלק, בצל, לפת, גזר, שורש, סלרי, יין לבן, מרק, חומץ, פלפל שחור, עלי דפנה, שמיר, מלח, פלפל
www.doctors.co.il
|
תפוחי אדמה,כרישה,כרוב לבן,-פרורי לחם
, גבינת פרמזן, שעועית לבנה, שעועית ירוקה, בצל אדום, סלרי, כרובית, פטריות, זוקיני, רסק עגבניות, סוכר, פסטה, פנה, שמן זית, ציר ירקות, פסטו, גזר, אורגנו, בזיליקום, שום, מלח, פלפל
www.foodis.co.il
|
|
מתכון להכנת מרק ריבוליטה באדיבות השף אליאב גולדנברג ממסעדת נובה ג'ויה.
תפוחי אדמה,כרישה,כרוב לבן,-פרורי לחם
, בצל סגול, שעועית לבנה, כרוב שחור, עגבניות, מנגולד, סלרי, לוף, שמן זית, קפה, לחם, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, גזר, מרווה, מלח
www.cooks.co.il
|
|
שנים רבות חיפשתי את טעם הבורשט שטעמתי אצל הדודה פולה בירושלים. שנים רבות ניסיתי מתכוני בורשט שפגשתי והתאכזבתי. את המתכון הזה מצאתי בספרו של Lesley Chamberlain שגריר אנגליה ברוסיה בשנים 1978/..
תפוחי אדמה,כרישה,כרוב לבן,-פרורי לחם
, שומן אווז, חזה אווז, שפונדרה בקר, סלרי, עגבניות, בצל, גזר, לוף, סלק, יין אדום, חומץ, סוכר, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, קורנית, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא