|
אני מתה על סלטי תפוחי אדמה, בכל פעם אני מנסה דברים חדשים - אבל אחת הקומבינציות הכי מוצלחות הן עם קבנוס, או נקניק מעושן אחר.
www.ynet.co.il
|
|
המתכון של גל ליבוביץ לארוחת שישי משלב בין חומרי גלם שיש בכל בית לבין טעם מיוחד של מדורה
תפוחי אדמה,חרדל,בשר,-חומץ
, נקניקיה, אנטריקוט בקר, אווז, ציר בקר, יין לבן, שמן זית, דבש, זרעי כוסברה, מלח, פלפל, מלח גס, מקל קינמון
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לרולדת סינטה במילוי בשר בקר ובשר כבש של אלקנה ביטון מהתכנית מאסטר שף
תפוחי אדמה,חרדל,בשר,-חומץ
, סינטה בקר, שומן אווז, בשר בקר טחון, בשר כבש, משמשים, תאנים, בצל, מנגולד, מיץ תפוזים, צנוברים, שמן זית, חרדל דיז'ון, פלפל, מלח, טימין, שום, כמון, קינמון
www.mako.co.il
|
|
מתכון לתבשיל טלה ועגל בפויקה שיצא מעולה גם בסיר פשוט: קוביות עסיסיות של בשר עגל וטלה ומגוון ירקות שורש המתבשלים ביין אדום, סילאן וחרדל
תפוחי אדמה,חרדל,בשר,-חומץ
, אוסובוקו, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, צוואר טלה, כתף טלה, גזר, בטטה, כרישה, בצל, יין אדום, סילאן תמרים, שום, פלפל אנגלי, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
המתכון של גל ליבוביץ לארוחת שישי משלב בין חומרי גלם שיש בכל בית לבין טעם מיוחד של מדורה
תפוחי אדמה,חרדל,בשר,-חומץ
, נקניקיה, אנטריקוט בקר, אווז, ציר בקר, יין לבן, שמן זית, דבש, זרעי כוסברה, מלח, פלפל, מלח גס, מקל קינמון
www.mako.co.il
|
|
שכבות של מרקמים וטעמים של בית באדיבות אסי לוי, מסעדת וינברג
תפוחי אדמה,חרדל,בשר,-חומץ
, בשר בקר, בצל, עגבניות, ביצים, שמן זית, שמן קנולה, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לרולדת סינטה במילוי בשר בקר ובשר כבש של אלקנה ביטון מהתכנית מאסטר שף
תפוחי אדמה,חרדל,בשר,-חומץ
, סינטה בקר, שומן אווז, בשר בקר טחון, בשר כבש, משמשים, תאנים, בצל, מנגולד, מיץ תפוזים, צנוברים, שמן זית, חרדל דיז'ון, פלפל, מלח, טימין, שום, כמון, קינמון
www.mako.co.il
|
|
חתיכות בקר פטריות בצל תפוחי האדמה בשמנת
תפוחי אדמה,חרדל,בשר,-חומץ
, סינטה בקר, שמנת מתוקה, חמאה, בצל אדום, שמפניון, פטריות, ברנדי, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט
www.cookshare.co.il
|
|
אנטרקוט עסיסי, עשוי בשלמותו בניחוח שום ומרווה עם תפוחי אדמה ושלל עשבי תיבול
תפוחי אדמה,חרדל,בשר,-חומץ
, אנטריקוט בקר, תפוחי עץ, שמן זית, סילאן תמרים, דבש, חרדל דיז'ון, שום, מלח, מרווה, מלח גס, רוזמרין, טימין, אורגנו
www.mako.co.il
|
|
אנטרקוט עסיסי, עשוי בשלמותו בניחוח שום ומרווה עם תפוחי אדמה ושלל עשבי תיבול
תפוחי אדמה,חרדל,בשר,-חומץ
, אנטריקוט בקר, תפוחי עץ, שמן זית, סילאן תמרים, דבש, חרדל דיז'ון, שום, מלח, מרווה, מלח גס, רוזמרין, טימין, אורגנו
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא