|
תפוחי אדמה,חרדל דיז'ון,זעפרן,דגים ומאכלי ים
, דג לוקוס, שמנת מתוקה, חמאה, זיתים שחורים, בצל, יין לבן, פירורי לחם, שמן זית, חומץ, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין, טימין, טרגון, מרווה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של אבנר לסקי, מסעדת בייקם. כל הדגים המשמשים להכנת בסיס בויאבז אפשר להקפיא, או לקנות קפואים - מלבד הברבוניה, אותה רצוי מאוד לא להקפיא, כי היא עדינה מאוד, וממילא זה הדג הנפוץ יותר מכל הח..
תפוחי אדמה,חרדל דיז'ון,זעפרן,דגים ומאכלי ים
, דג ברבוניה, שרימפס, דג לוקוס, פלפל ירוק, עגבניות, לימון, ראש שום, בצל, לוף, יין לבן יבש, פסטיס, ליקרים, שמן זית, ביצים, אניס, מלח
food.walla.co.il
|
תפוחי אדמה,חרדל דיז'ון,זעפרן,דגים ומאכלי ים
, דג לוקוס, שמנת מתוקה, חמאה, זיתים שחורים, שומר, בצל, יין לבן, פירורי לחם, שמן זית, חומץ, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין, טימין, טרגון, מרווה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
