|
יש לסמוסה גם גרסה בשרית, אבל הגרסה הכי פופולרית היא דווקא הצמחונית עם חומוס, אפונה ותפוחי אדמה. הקיפול נראה בתחילה מסובך, אבל ברגע שמבינים את העיקרון, זה קלי קלות.
תפוחי אדמה,חמאה,בשר,אפונה
, יוגורט, פלפל ירוק, מלפפונים, חומוס, לימון, בצל, קארי, שמן, קמח, קלי, בצק, זרעי כוסברה, זרעי כמון, מסאלה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
תפוחי אדמה,חמאה,בשר,אפונה
, בשר בקר, שמנת מתוקה, גבינה צהובה, בצל, גזר, שמן, פלפל, מלח, שום, אבקת מרק
www.rotev.co.il
|
|
כשהגשם בחוץ לא מפסיק לרדת, אין כמו מרק סמיך ומנחם שמשלב את מתקתקות הבטטה עם המרקם המיוחד של העדשים והעושר שהשמנת המתוקה מוסיפה
תפוחי אדמה,חמאה,בשר,אפונה
, עוף, שמנת מתוקה, עדשים כתומות, עגבניות, שעועית, בטטה, בצל, גזר, מרק ירקות, שמן זית, סולת, קפה, לחם, פטרוזיליה, אבקת מרק, פלפל לבן, כורכום, כמון, סומאק, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מתכון של גרי אונטר מפטיסרי, תל אביב.
תפוחי אדמה,חמאה,בשר,אפונה
, קבנוס, עוף, אפונה יבשה, ראש סלרי, בצל, לוף, אבקת מרק, פלפל לבן, גזר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
עיקרית ותוספת בתבנית אחת: מאפה משפחתי של תערובת בשר טחון ביין אדום, ירקות שורש ואפונה ומעל שכבה של פירה פריך ונימוח
תפוחי אדמה,חמאה,בשר,אפונה
, בשר בקר טחון, בצל, גזר, לוף, יין אדום, רסק עגבניות, שמן צמחי, סוכר, טימין, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
