מתכונים עם תפוחי אדמה, גבינה צהובה ללא גבינה לבנה

ארוחת חג מלאה ומדהימה – חלק שני ואחרון לליל סדר מושלם.

אז מה היה לנו בשבוע שעבר? היה מרק עוף מהאגדות וכבד קצוץ אלוהי.

תפוחי אדמה,גבינה צהובה,-גבינה לבנה , עופיון, עוף שלם, ציר עוף, כבד, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, שעועית ירוקה, דומדמניות, צימוקים, רימון, תפוזים, כוסברה, תמר, בצל, לימון, שומר, חומץ בן יין, פיסטוקים, מי ורדים, ללא סוכר, סוכר חום, צנוברים, ערמונים, מרק עוף, שמן זית, שקדים, מחמאה, סירופ, אורז, חרדל, מצה, רוטב סויה, קלי, דבש, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, כורכום, מלח גס, שום

ראו גם: אפונה! מתכונים

saloona.co.il

מאפה פירה פריך

6 מנות • 10 דק' הכנה • 25 דק' בישול • מתאים להכנה מראש

תפוחי אדמה,גבינה צהובה,-גבינה לבנה , גבינת עיזים, גבינת קשקבל, גבינה, חמאה, פירורי לחם, חרדל, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מאפה פירה, מתכוני פריך, מתכוני פירה

www.hashulchan.co.il

מאפים אישיים של תפוחי אדמה, פטריות, כרישה וגבינת גרוייר

אם גם אתם אהבתם את תפוחי האדמה המוקרמים של שנות השמונים ומתביישים להודות, הנה גרסה מתוחכמת שתוציא אתכם מהארון.

תפוחי אדמה,גבינה צהובה,-גבינה לבנה , הודו, גבינת גרוייר, שמנת, גבינה, פטריות פורטובלו, כרישה, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מאפים, מתכוני אישיים, מתכוני תפוחי אדמה

www.hashulchan.co.il

לביבות כרישה

20 לביבות • 20 דק’ בישול • 10 דק’ טיגון • כפתיקאס די פראס בגרסת חנוכה

תפוחי אדמה,גבינה צהובה,-גבינה לבנה , גבינה בולגרית, גבינת פרמזן, כרישה, בצל, ביצים, שמן, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני לביבות כרישה, מתכוני לביבות, מתכוני כרישה

www.hashulchan.co.il

פירה של פול נוסח פיימונטה

מתכון מסורתי, שבו מבשלים פול עם תפוחי אדמה קצוצים בישול איטי בחלב. בסוף מוסיפים פרמזן, והתוצאה היא פירה מנחם וטעים. אפשר לבשל עם ציר עוף או ירקות, לשמירה על הצבע הירוק של הפול.

תפוחי אדמה,גבינה צהובה,-גבינה לבנה , ציר עוף, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, גבינה, חלב, ליים, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שמיר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני פירה, מתכוני פול

www.hashulchan.co.il

ריבוליטה - מרק איכרים טוסקני

מרק שהוא ארוחה. כפרי, סמיך, מהביל. זכה לשמו משום שהוכן מהשאריות של היום הקודם (ראסטיק כבר אמרנו?) ריבוליטה היא אחת ההארות הקולינריות שחוויתי כילדה בביקור בפירנצה. הטעם הקטיפתי, שהמרק מקבל בז..