|
מרק איטלקי שאכלתי באמלפי שבדרום איטליה במסעדת פועלים קטנה. המרק הוגש על לחם כפרי חם שנאפה במקום, שמן זית משובח וחריף וגבינת פרמזן שכל סועד מוריד ממנה שבבים לתוך המרק החם.
תפוחי אדמה,פפריקה חריפה,פלפל שחור,גבינה צהובה,בצל,-שורש
, גבינת פרמזן, חמאה, חומוס, שמן זית, מרק צח, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מרק דלעת עם חומוס:
לגוון ולגוון ולהטעים ולשבח עם זה אני הולכת לישון וגם מתעוררת בבקר.
אז הנה מרק חורפי חריפריפי שצץ לו עם שחר. חלום של טעמים.
מצרכים:
שמים בסיר מרק ג ד ו ל
5 כפות שמן
3 עלי ס..
תפוחי אדמה,פפריקה חריפה,פלפל שחור,גבינה צהובה,בצל,-שורש
, עוף, בקר, עלי סלרי, חומוס, דלעת, גזר, לפת, רסק עגבניות, מרק ירקות, סוכר חום, אטריות, שמן, אבקת מרק, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
